Cinci întrebări cu luptătorul sumo Byamba; Registrul județului Orange
Luptător de sumo născut în mongol Byambajav Ulambayar a devenit cel mai bine cotat luptător din echipa sa la vârsta de 18 ani. Și-a petrecut copilăria practicând mai multe stiluri de arte marțiale și este de patru ori campion mondial de sumo.
Byamba a concurat în S.U.A. Sumo Open în ultimii șapte ani și a câștigat o medalie de aur în fiecare an. Va concura din nou în Open sâmbătă.
Andrew Freund, fondatorul SUA Sumo, a oferit traducere pentru acest interviu.
Î: La ce vârstă știai că vrei să fii luptător de sumo?
A: Am început lupta mongolă la vârsta de 9 ani și m-am descurcat foarte bine. La vârsta de 15 ani, eram deja campioana națională de juniori la trei sporturi - lupte mongole, sambo și judo. Nu știam nimic despre sumo, dar la acel moment, un celebru mare campion japonez de sumo a vizitat Mongolia pentru a recruta noi talente. A ținut probe și a ales un tip, pe mine, să se alăture echipei sale pro sumo. Așa că am zburat în Japonia când eram tânăr adolescent, fără să știu limba, bucătăria, cultura sau nimic despre sumo! A fost o experiență destul de mare să petreci cinci ani în sumo-ul profesional japonez și să te descurci bine acolo!
Î: În ce constă dieta dvs. și câte calorii consumați pe zi?
A: Dieta mea tradițională pro sumo se învârte în jurul „chanko-nabe” (tocană de sumo). Este foarte sănătos și plin de legume, carne și pește hrănitoare. Luptătorii sumo mănâncă porții mari de tocană, acoperite cu boluri de orez pentru a menține greutatea. Nu știu aportul meu caloric exact, dar la greutatea mea de 350 de lire sterline, consum probabil aproximativ dublul consumului unei persoane normale. În Japonia, ei ne-au măsurat procentul de grăsime corporală. Când aveam 330 de lire sterline, procentul meu de grăsime corporală era de 11 la sută, astfel încât dieta sănătoasă de sumo ne menține în formă și construiește mușchi, de fapt, nu grăsime.