Chug-a-lug - Deseret News
Unt de arahide și jeleu. Jetoane și scufundări. Green Jell-O și Spam.
Mâncăruri care merg împreună ca mâna și mănușa. Ah, dar ce ar fi viața fără cel mai reconfortant meci cunoscut de bărbat, femeie și copil. . . fursecuri și lapte?
S-au legat cu mult timp în urmă - cu începuturi timpurii la Roma în jurul secolului al III-lea î.e.n. Napolitane romane curate - tari, nedospite, de două ori coapte și blande - aproape că nu semănau cu prăjitura dulce pe bază de făină pe care o numim cookie.
Numele este derivat din olandezul koekje, care înseamnă „micuț tort”, iar Food Lover's Companion definește șase „stiluri” de cookie-uri care pot varia de la clare la moi:
- Biscuiți picătură: Se face prin aruncarea lingurilor de aluat pe o foaie de copt pregătită.
- Cookie pentru bar: creat atunci când un aluat moale sau un aluat este lingurat într-o tigaie superficială, apoi coapte, răcite și tăiate în bare.
- Fursecuri formate manual sau turnate: realizate prin modelarea aluatului în bile mici, bușteni, semilune și alte forme.
- Fursecuri presate: Formate prin presarea aluatului printr-o presă pentru fursecuri sau o pungă de patiserie.
- Biscuiți de frigider sau de gheață: Aluatul este modelat într-un buștean, răcit, apoi tăiat în biscuiți și copt.
- Fursecuri laminate: modelate plat de un sucitor și tăiate în forme cu tăietori de fursecuri.
Deci despre conexiunea cookie-urilor și laptelui . . . .
Romanii au inventat cookie dunk-ul într-un efort de a înmuia „biscuiții” tari prin scufundarea lor în vin.
Chiar dacă au o istorie lungă, cookie-urile nu au devenit populare decât cu aproximativ 100 de ani în urmă.
Astăzi, părinții își învață copiii mici această tradiție:
Înainte de a zbura la coș la preșcolar, copiii trebuie să dețină cunoștințele culinare pentru a se potrivi cu colegii lor cu față. El sau ea trebuie să poată (1) să desprindă un Oreo; (2) Răsturnați umplutura din fiecare napolitură de ciocolată; (3) Scufundați cu grijă fiecare jumătate de ciocolată în lapte rece; și (4) Salvați-i și ciupiți-i repede înainte de a-i trece peste tot.
Laptele și fursecurile sunt gemenii de confort. Ei strigă „te iubesc”, în timp ce copiii epuizați își trag ghiozdanele pe ușă după o zi grea la birou (a directorului?).
Duo-ul cu lapte și biscuiți este un scop gustativ pentru noaptea târziu. Există ceva despre un halat de baie din flanel și papuci de vacă care adaugă o aromă mai completă și mai bogată combo-ului.
Chiar și biscuiții graham rece aduc înapoi amintiri glorioase ale momentelor viitoare ale mamei. De ce, aș putea echilibra o farfurie cu Honey Grahams pe nasul nenăscut al lui Brian și să-i scufund în lapte cu cea mai mare ușurință.
Companiile care doresc să creeze încredere, să încurajeze munca în echipă și să încurajeze creativitatea ar trebui să ia în considerare pauzele de după-amiază cu cookie-uri și lapte, potrivit unui studiu realizat de Door Research.
Pe baza răspunsurilor de la 580 de angajați, cercetătorii au descoperit că „cookie-urile la locul de muncă” sunt o tehnică cu impact ridicat care poate oferi unele beneficii cu adevărat pozitive:
- Productivitatea și creativitatea au fost sporite.
- Cookie-urile i-au ajutat pe angajați să se simtă mai confortabil la locul de muncă.
- Pauzele de cookie-uri au introdus un element de distracție la locul de muncă.
- Angajații aveau mai multă energie, iar majoritatea au fost de acord că cookie-urile oferă o ușurare a stresului.
Nu există nicio întrebare cu privire la succesul filmului "Ai lapte?" campanie publicitară. Oricine este de la Miss Piggy până la Martha Stewart a purtat o mustață de lapte.
Dar există o altă poveste de succes care a revoluționat modul în care luăm laptele pentru picnicuri sau alte activități care nu erau prietenoase cu cartonul de lapte.
În iunie trecută, Fred Ball, vicepreședinte senior al Zions Bank, a vorbit despre afacerea noastră locală cu produse lactate. El a spus: "Ai lapte?" Pentru majoritatea oamenilor, răspunsul la această întrebare este „Da, ... în frigiderul meu”. Puțini oameni, dacă ar exista, ar răspunde afirmativ la această întrebare dacă ar fi întrebați pe timp de mers cu bicicleta, mersul pe jos, jucându-se în parc sau conducând o mașină. "
„Cu toate acestea,” a continuat el, „datorită Cream o’Weber Dairy, cu sediul în Salt Lake City, și companiei sale mamă Dean Foods, se va schimba sigur și modul în care oamenii beau lapte”.
Comentariile lui Ball au fost făcute în perioada în care au fost introduse Milk Chugs în Intermountain West. Și de atunci, Cream o’Weber a declarat că noul său design de ambalaj este un succes.