Chocolate Banana Tartlet - un decadent; desert cremos
Acum câteva săptămâni aveam un plan foarte clar. Faceți mușcături de energie. Destul de simplu, nu? Dar apoi, habar n-am cum, am ajuns cu o tarte cu ciocolată cu banane. Bine, știu cum. Am început să experimentez cu mușcăturile mele energetice, nu mi-a plăcut cum se întâmplă, ceea ce mi-am văzut tigaia și m-am gândit: „de ce să nu o transform doar într-o crustă?”. OK sigur. Acum era crusta.
Dar cu ce o umplu? În mod clar, nu m-am gândit la asta.
Am început să apuc câteva lucruri pe care le aveam în preajmă pe care credeam că le vor gusta bine împreună. Am adăugat puțin din asta, puțin din asta și voila! S-a născut o tartă de ciocolată cu banane. Și a fost atât de bine! Recunosc că am fost plăcut surprins de creația mea spontană. A fost nevoie de câteva modificări pentru a obține rețeta exactă, de când am inventat-o pe măsură ce mergeam, dar sunt fericit să spun că mi-am dat seama și chiar mai fericit că am împărtășit-o cu voi!
Știți, uneori avem un plan stabilit în minte, dar apar lucruri neașteptate și aparent „ruină” planul original. Dar dacă găsim modalități de a lucra cu ceea ce avem, de a merge mai departe, de a ne concentra pe ceea ce funcționează IS, de a profita la maximum indiferent de ce, vei ajunge chiar acolo unde trebuie să fii.
Același lucru este valabil și pentru sănătatea ta. Când vine vorba de călătoria dvs. de sănătate - este vorba despre progres! Nu vă faceți griji cu privire la eșec sau dacă nu ați respectat exact „planul”. Nu pierdeți timpul agonizând pentru un „slip-up” al unui cookie sau dacă ați omis antrenamentul astăzi. În schimb, fii atent la progresele pe care le faci și la obiectivele către care lucrezi. Faceți-l pas cu pas, chiar dacă nu aveți un plan perfect în loc, pentru a vă duce la obiectivul dvs. Aflați pe măsură ce mergeți, creați un obicei sănătos odată. Călătoria și progresul constant vă vor duce acolo. Chiar dacă nu este exact cum ați planificat.
Lecții de viață dintr-o tartlă de ciocolată.
Tartele de ciocolată cu banane
- 13 curmale medjool, gropite
- 1 ½ cană de caju, prăjite nesărate
- ⅓ ceașcă de fulgi de cocos, neîndulcită
- 1 linguriță extract de vanilie
- 4 oz cremă de brânză
- 1 cană de cremă de nucă de cocos (laptele de nucă de cocos dintr-o cutie, grăsime plină)
- 1 banană mică (sau o jumătate de banană mare)
- 1 cană chipsuri de ciocolată, topită
- Căptușiți fundul mini-cratițe care au fundul detașabil cu hârtie pergament. Am folosit fundul pentru a urmări pe hârtie pergament și l-am decupat pentru a se potrivi. Nu treceți peste acest pas dacă doriți să puteți scoate tarta fără probleme după ce este gata.