Chirurgul cardiac în vârstă de 98 de ani explică de ce funcționează dieta vegană

Da-ne un like pe Facebook

vârstă

Chirurg inimă în vârstă de 98 de ani Dr. Ellsworth Wareham își atribuie sănătatea și longevitatea dietei vegane. Chirurgul și-a schimbat dieta la jumătatea vieții după ce a aflat că proteinele animale cresc colesterolul. Deși s-a retras din operație la unitatea chirurgicală la Centrul Medical al Universității Loma Linda, la vârsta de 74 de ani, Wareham a mentorat și a asistat rezidenții acolo până la vârsta de 95 de ani. Locuind în Loma Linda, California, Wareham a fost unul dintre primii medici care au practicat o intervenție chirurgicală pe cord deschis în Statele Unite și primul la Universitatea Loma Linda, al cărui program de chirurgie cardiotoracică este clasat printre primele spitale cardiace din Statele Unite.

Orașul Loma Linda are o populație foarte mare de adventiști de ziua a șaptea și un ideal de viață sănătos este idealul principal al credinței. Orașul a interzis fumatul, iar alcoolul este abia vândut. Drept urmare, Loma Linda este singura așa-numită „zonă albastră” din SUA, o zonă în care bărbații și femeile trăiesc o viață măsurabilă mai lungă decât cea americană medie.