China obezitate; explozie; vinovat de schimbul de orez pentru burgeri
Urmăriți autorul acestui articol
Urmăriți subiectele din acest articol
O preferință pentru băuturile gaze, burgeri și pizza în China a creat o „explozie” a obezității, au declarat miercuri experții, într-un nou raport care a avertizat că relația amoroasă a țării cu stilul de viață occidental va face ca mulți să sufere de afecțiuni grave de sănătate.
Familiile extinse din cea mai populată țară din lume mâncaseră de secole o dietă de bază de orez, legume la abur și carne.
Însă creșterea salariilor și a stilurilor de viață ocupate au făcut ca obiceiurile alimentare tradiționale să fie eliminate. Experții dau vina pe o nouă dietă bogată în zahăr și carbohidrați pentru creșterea nivelului de obezitate.
Șaptesprezece la sută dintre băieți și nouă la sută dintre fete erau obezi în 2014 - în creștere de sub 1 la sută pentru ambele sexe în 1985, se spune într-un raport publicat în Jurnalul European de Cardiologie Preventivă.
„Acest lucru este extrem de îngrijorător”, a spus profesorul Joep Perk, de la Societatea Europeană de Cardiologie. „Este cea mai gravă explozie de obezitate din copilărie și adolescent pe care am văzut-o vreodată.
„China este pregătită pentru o escaladare a bolilor cardiovasculare și a diabetului, iar popularitatea stilului de viață occidental va costa vieți”.
Studiul s-a întins pe 29 de ani și a investigat 28.000 de copii din școlile rurale cu vârste cuprinse între 7 și 18 ani din provincia Shandong din est.