Chicken Kiev - Ghid alimentar sănătos

(la data publicării)

chicken

Ingrediente

Instrucțiuni

1 Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Tăiați un buzunar în partea groasă a fiecărui piept de pui, având grijă să nu tăiați până la capăt. Așezați ricotta, ierburile, usturoiul și coaja de lămâie într-un castron mic și amestecați până se amestecă bine. Condimentați cu piper negru proaspăt măcinat. Umpleți fiecare buzunar cu un sfert din amestecul de ricotta.

2 Așezați făina într-un castron puțin adânc. Într-un al doilea castron, bateți ușor laptele și oul împreună și așezați pesmet într-un al treilea castron. Scufundați o bucată de pui în făină pentru a acoperi apoi în amestec de ouă apoi pesmet. Repetați cu puiul rămas.