Cereale proaspete de Kefir Rețetă - Cereale gratuite de Kefir - Rețetă Cereale Kefir The Cheesemaker
Scrie o recenzie
Cereale proaspete de Kefir/Rețetă
Despre acest produs
Kefirul este o băutură fermentată și cultivată. În ceea ce privește gustul, are un gust mult ca o băutură de iaurt. Ceea ce face Kefirul atât de grozav de avut la îndemână este că este dens în nutrienți. Are multe vitamine B, potasiu, calciu și proteine. Ca să nu mai vorbim, la fel ca iaurtul, probioticele sunt importante. Acestea contribuie la îmbunătățirea raportului de bacterii sănătoase din tractul gastro-intestinal. În timp ce puteți folosi lapte de lapte pentru a produce Kefir, puteți alege, de asemenea, opțiuni non-lactate, cum ar fi laptele de nucă de cocos, care face un Kefir minunat.
De cele mai multe ori, Kefirul va fermenta la temperatura camerei. Cu toate acestea, în timpul iernii, poate fi prea frig ca să se încălzească corect. Laptele produs este cremos și acru, dar unde Kefir este diferit este că este mult mai subțire decât iaurtul. Deci, de ce ai nevoie pentru a face cel mai bun Kefir? Boabele de kefir sunt cheia. Cultivăm propriile noastre boabe de Kefir folosind lapte organic (omogenizat). Este un calvar zilnic, hrănindu-i lapte, astfel încât să crească și să se înmulțească. De asemenea, cresc mai mult prin hrăniri multiple.
Boabele noastre proaspete de Kefir cultivate organic produc un profil complet de aromă pentru a crea Kefir autentic proaspăt. Când aveți boabe de Kefir, așteptați-vă să se răspândească sau să producă mai multe boabe. Boabele de Kefir deshidratate vor produce Kefir, dar nu vor include multe dintre bacteriile și drojdiile sănătoase care sunt produse folosind boabe de Kefir proaspete. Și boabele de kefir hidratate nu se pot înmulți. Boabele noastre proaspete de Kefir sunt recoltate în ziua în care ați făcut comanda. Hrănirea zilnică a boabelor noastre cu puțin lapte le va permite să se înmulțească, dublând volumul la fiecare zece zile sau cam așa ceva.
Pentru a menține o temperatură caldă în vasul dvs. Kefir, ar trebui să luați în considerare centurile de încălzire pentru fermentare. Aceste curele vă vor ajuta să vă mențineți boabele de chefir calde, mai ales când sosesc lunile mai reci. Acum, că știți de unde să cumpărați boabe de Kefir, nu există niciun motiv să nu aveți cele mai proaspete boabe de Kefir posibile.
Utilizați strecurătorul adecvat pentru a colecta toate boabele de Kefir, în special boabele pentru bebeluși care pot cădea prin unele strecurătoare. Filtrele noastre din oțel inoxidabil sunt cu plasă dublă și găurile lor sunt de aproximativ 1/32 inch.
Include 35-38 grame, aproximativ 2 lingurițe.