Cele mai bune și cele mai rele siropuri Keto pentru clătite și vafe - Perfect Keto
Revizuit medical de Dr. Anthony Gustin, DC, MS pe 30 noiembrie 2020 - Scris de Devan Ciccarelli
Care sunt cele mai bune siropuri keto pentru clătite?
Poți chiar să ai clătite și sirop pe o dietă ketogenică?
Deși probabil știți deja că majoritatea amestecurilor în cutie și siropurile pentru clătite sunt altceva decât prietenoase cu ceto-ul, există câteva modalități de a adăuga această bază de dimineață la planurile dvs. de masă cu conținut scăzut de carbohidrați.
Această resursă acoperă tot ce trebuie să știți despre cele mai bune siropuri ceto pentru clătite și vafe, inclusiv pe care să le evitați și care sunt sigure. La final există chiar și o rețetă pentru sirop de arțar cu conținut scăzut de carbohidrați de casă.
Înainte de a ajunge la toate aceste bunătăți, există câteva detalii pe care trebuie să le luați în considerare mai întâi despre siropul pentru clătite și siropul de arțar.
Este sirop de arțar Keto-Friendly în porțiuni mici?
Siropul pentru clătite și siropul de arțar sunt două lucruri diferite.
Cele mai populare siropuri pentru clătite de la magazin alimentar sunt într-adevăr doar un amestec de [*]:
- Sirop de porumb și/sau sirop de porumb bogat în fructoză
- Conservanți
- Coloranți chimici (un potențial cancerigen)
- Ingrediente artificiale de la imitația de extract de vanilie până la arome de arțar pentru gust
Preferate nostalgice precum mătușa Jemima, doamna. Butterworth’s și Log Cabin pot fi ceasuri de la 37g zahăr la 53g carbohidrați pentru o porție datorită acestor ingrediente [*] [*] [*].
Dar, în timp ce siropul pentru clătite poate fi un aliment foarte procesat, adevăratul sirop de arțar provine din seva naturală a arțarului. Seva se fierbe pentru a concentra zaharurile naturale în sirop de arțar.
Siropul de arțar pur nu conține ingrediente false sau zaharuri adăugate. Unele siropuri de arțar au chiar între 2% și 35% din anumite vitamine și minerale de care are nevoie corpul tău [*].
Asta înseamnă că o porție mică de sirop de arțar real este mai bună pentru dvs.?
NOI Bare de condimente de dovleac
Numai timp limitat.
Zaharurile naturale - în medie 27g din totalul de carbohidrați pe porție - vă vor afecta în continuare corpul în același mod [*].
Și pe o dietă ceto, asta poate însemna să fii dat afară din cetoză.
De asemenea, trebuie să luați în considerare dimensiunea de servire, care este doar două linguri. Este mult mai puțin decât utilizează de fapt majoritatea oamenilor pe teancul lor de clătite, vafe, pâine prăjită sau fulgi de ovăz.
Deci, ce zici de versiunile fără zahăr ale siropului de arțar?
Acestea sunt în regulă pe keto?
Sunt siropuri de arțar fără zahăr în regulă cu o dietă ketogenică?
Siropul de arțar pur și siropurile pentru clătite care îl imită, dar care nu conțin de fapt sirop, sunt interzise pentru ceto. Perioadă.
Dar versiunile fără zahăr sunt puțin mai dificile de manevrat.
Răspunsul scurt nu este că toate sunt în regulă.
Iar motivul pentru aceasta se reduce la ingrediente, care este o problemă cu multe alimente ambalate fără zahăr.
Adesea, opțiunile de sirop fără zahăr conțin îndulcitori artificiali, arome chimice, conservanți și alte ingrediente dăunătoare care vă sabotează sănătatea și șansele de a atinge succesul în ceto.
Așa că, deși sticla poate spune că are conținut scăzut de carbohidrați și că nu conține zahăr și că este sigur din punct de vedere tehnic în ceto la nivel macro, s-ar putea să nu fie bine pentru dvs.
Încărcați-vă dieta cu alimente ca acestea și veți lupta pentru a vă atinge obiectivele de sănătate.
Pentru a evita acea bătălie ascendentă, trebuie să înțelegeți ce ingrediente să transmiteți.
Deoarece majoritatea oamenilor învață vizual, iată câteva etichete din opțiunile populare de sirop de clătite fără zahăr pentru a le compara.
Vedeți dacă vedeți ce este în neregulă cu ei înainte ca răspunsul să fie dezvăluit:
Privind la această etichetă nutrițională, este posibil ca 12g de carbohidrați să vă fi aruncat asupra dvs., dar aceasta nu este singura preocupare [*].
În timp ce 11g din cantitatea totală de carbohidrați provine din alcooli de zahăr, aceasta nu este încă o opțiune compatibilă cu ceto-urile din cauza listei de ingrediente.
Aromele artificiale, conservanții, culoarea caramelului și zaharurile false, cum ar fi sucraloza, trebuie evitate de dragul sănătății dvs., nu doar pentru ceto.
Veți vedea o imagine similară când vă uitați la această etichetă de sirop de clătite fără zahăr [*]:
În ciuda cantității reduse de 1g de carbohidrați neti pe porție, sucraloza, benzoatul de sodiu și acidul citric ar trebui să iasă în evidență ca semne de avertizare pentru a sta departe.
Așa cum s-a menționat în acest ghid, sucraloza înlocuitoare a zahărului, deși este fără calorii și fără zahăr, sa dovedit că crește nivelul zahărului din sânge și al insulinei la unii oameni și poate duce la creșterea în greutate.
Deci, dacă consumați Splenda (denumirea populară a sucralozei) sau alimente fără zahăr care o conțin, veți face mult mai greu să vă îmbunătățiți sănătatea.
Și nici cei doi conservanți, benzoatul de sodiu și acidul citric, nu vor ajuta.
La persoanele cu astm, benzoatul de sodiu poate declanșa simptome și atacuri de astm. De asemenea, poate provoca tulburări de stomac, somnolență și amețeli în populația generală atunci când este consumat în mod regulat sau în cantități mari [*] [*].
Acidul citric este un alt ingredient la care trebuie să fii atent.
În primul rând, se face în general folosind porumb OMG care a fost puternic pulverizat cu pesticide.