Cele mai bune și cele mai rele condimente SINE
Condimentele la acele distracții de picnic și grătare de vară pot părea atât de inocente (o strângere aici, un frotiu acolo, care este răul?) Dar cu grăsime și calorii ascunse, acestea pot fi cel mai rău dușman al tău. Aici, nutriționiștii îi descompun.
Această alegere cu un nivel scăzut de calificare obține clasamentul de top pentru legumele sale, care adaugă fibre și aromă la capse de vară. „Produsele de roșii fierte și/sau conservate, cum ar fi salsa, nu sunt considerate doar o porție de legume (la 1/4 ceașcă)”, spune nutriționistul și bloggerul SELF Sarah-Jane Bedwell, „dar sunt și mai bogate în licopen, un antioxidant care poate reduce riscul de cancer. "

Salsa ușoară Tostitos: Dimensiune de servire: 2 linguri. Calorii: 11, Grăsimi: 0g, Grăsimi saturate: 0g, Zahar: 2g, Sodiu: 260mg
Muștarul francez clasic este un adaos perfect fără calorii la hamburgeri și sammies, iar muștarul picant și Dijon pot adăuga o lovitură suplimentară la vinaigrete. Nutriționista Carolyn Brown iubește o sos de bază pentru salată cu ulei de măsline, suc de lămâie, muștar de Dijon, usturoi și sare și piper, o opțiune mult mai sănătoasă decât orice fel de sos.
Mustarul galben clasic al francezului: Dimensiune de servire: 1 linguriță. Calorii: 0g, Grăsimi: 0g, Grăsimi saturate: 0g, Zahar: 0g, Sodiu: 55mg
Dacă îți plac lucrurile fierbinți, ai noroc - sosurile picante conțin capsaicină, despre care se știe că crește nivelul hormonului de suprimare a apetitului GLP-1. Deci, puteți crește metabolismul și reduce apetitul, totul în timp ce încărcați aroma, spune Brown.
Huy Fong Foods Srircha: Dimensiune de servire: 1 linguriță. Calorii: 5, Grăsimi: 0g, Grăsimi saturate: 0g, Zahar: 1g, Sodiu: 100mg
Sos roșu original Tabasco: Dimensiune de servire: 1 linguriță. Calorii: 0, Grăsimi: 0g, Grăsimi saturate: 0g, Zahar: 0g, Sodiu: 35mg
Această împrăștiere de năut superstar adaugă umplutură de fibre la sandvișuri, împachetări și burgeri vegetarieni. Primă? Varietate. „Există arome pentru fiecare gust, de la usturoi picant până la usturoi prăjit”, spune Bedwell. „Și cu majoritatea mărcilor, puteți avea două linguri pentru mai puțin de 100 de calorii.” (Verificați eticheta, desigur.)
Tribul Original Hummus: Dimensiune de servire: 2 linguri. Calorii: 60, Grăsimi: 5g, Grăsimi saturate: 0g, Zahar: 0g, Sodiu: 120mg
Nutriționiștii adoră avocado pentru grăsimile lor monosaturate sănătoase pentru inimă, care te vor ajuta să te simți sătul. Încercați guac sau felii de avocado pe un burger sau salată, ca o baie pentru legume și cocktail de creveți, sau chiar într-un smoothie. Rețineți că Brown recomandă nu mai mult de jumătate de avocado pe zi (o mărime tipică de servire este o pătrime din fruct).