Cele mai bune lapte fără lactate - Sănătos cu Nedi Sănătos cu Nedi
Am început să primesc urticarie facială acum aproximativ un an și jumătate și, după câteva teste, am descoperit că sunt extrem de sensibil la laptele de vacă. Din această cauză, am încercat să urmez un dietă fără lactate cu excepția brânzei de capră sau a iaurtului de capră (mult mai ușor de digerat și este cel mai apropiat de laptele matern). Dacă suntem reali, nu am mai băut o gură de lapte de vacă de peste 5 ani. De ce aș face-o atunci când există atât de multe studii care arată că laptele ar putea să nu fie de fapt atât de hrănitor cum am crezut întotdeauna. Sunt MULTE alternative mai bune! Știați că 75% dintre oamenii din lume nu au de fapt enzima lactază (care ajută la descompunerea zaharurilor din lapte) și nu pot digera corect laptele de vacă?! Lactatele sunt astăzi unul dintre cele mai inflamatoare alimente din dietele noastre. Inflamația poate duce la numeroase probleme digestive, inclusiv balonare, gaze, diaree și, în unele cazuri, constipație.
Studii asupra laptelui de vacă
Studiile arată că consumul de lactate este legat de o creștere a acneei la adolescenți și adulți din cauza inflamației. Eczema este o altă problemă gravă declanșată de produsele lactate. Cercetările au arătat, de asemenea, că zaharurile lactoză și galactoză găsite în lapte pot crește riscul fracturilor osoase la femei. Celebrul Nurse’s Health Study a urmat peste 77.000 de asistente medicale timp de 12 ani și a constatat că femeile care au consumat cel mai mult lapte aveau de fapt cel mai mare risc de fracturi osoase. Un alt studiu arată că aceleași zaharuri din lapte au fost legate de cancerul ovarian. După cum vedeți, produsele lactate pot avea efecte negative semnificative și de aceea personal aleg să încerc să o evit. Dacă sunteți cineva care poate tolera laptele adevărat, vă recomand să consumați cu moderare și cumpărați întotdeauna organice și hrănite cu iarbă. Laptele de la vacile crescute în mod convențional conține substanțe chimice, steroizi, antibiotice, hormoni și compuși inflamatori.
Pentru cei dintre voi care au dificultăți în digerarea produselor lactate, am pregătit o listă cu cele mai bune lapte fără lactate de pe piață chiar acum!
Sfatul lui Nedi: Asigura-te ca citiți întotdeauna eticheta și ingredientele - unele mărci conțin aditivi care NU sunt sănătoși cu aprobarea Nedi. Căutați mărci care nu au mai mult de 5 ingrediente, fără caragenan (caragenanul a fost legat de probleme gastro-intestinale) și neindulcit. Soiurile neindulcite vor fi mai scăzute în calorii, carbohidrați și zaharuri.