Cele mai bune geluri și bare energetice pentru sporturi de alergare și antrenament de anduranță ilustrate
Mergeți în orice magazin alimentar sau magazin de sport și este probabil să găsiți un întreg perete de alimente energizante în toate formele, culorile și aromele, dar de unde știți care sunt cele mai bune bare nutritive și geluri energizante? Contează ceea ce mănânci. O cantitate suficientă de nutriție adecvată vă poate alimenta la maxim, dar prea puțin sau prea mult vă poate provoca să vă prăbușiți și să ardeți. La care bare nutritive și geluri energetice vă pot ajuta să vă maximizați performanța la exercițiu, SI a mestecat și și-a aruncat drumul prin câteva mii de calorii în valoare de fiecare.
Am căutat ajutor pentru această sarcină, de la un fost ciclist pro, un fiziolog de exerciții și un bucătar. Au ajutat la alegerea unei selecții de bare și geluri care au fost atât sănătoase din punct de vedere nutrițional, utile din punct de vedere metabolic și gustoase. Am dezbătut ingrediente și arome și am luat niște gustări pe drum pentru antrenamente în jurul zonei golfului.
Potrivit fiziologului de exerciții Nicole Pinto, cea mai importantă sursă de energie pentru performanță - mai degrabă decât pierderea în greutate - este glicogenul, iar cele mai bune alimente de consumat sunt zaharurile simple, cum ar fi fructoza, glucoza și zaharoza. Acestea pot fi rapid digerate și absorbite de corpul dumneavoastră. Incorporarea unui amestec de aceste zaharuri accelerează, de asemenea, cât de repede este captată energia. În schimb, grăsimile și fibrele sunt mai greu de digerat și pot provoca suferință gastro-intestinală dacă sunt consumate cu puțin timp înainte sau în timpul exercițiului. Chiar înainte, în timpul și imediat după antrenament, ar trebui să mâncați în principal carbohidrați pentru a menține și a completa rezervele de glicogen. Adăugarea unor proteine după efort este bună pentru recuperare.
Poate cel mai important dintre toate este să vă dați seama ce produse nutritive funcționează cel mai bine pentru dvs. În afară de a urma sfaturi generale, asta înseamnă a ghici și a testa și a asculta corpul pentru a vedea cum răspunde atât la tipul, cât și la cantitatea de alimente diferite. „Partea dificilă este să găsești ceva care să-ți placă suficient pentru a-l forța”, spune fostul ciclist profesionist, Phil Gaimon. În orice caz, aduceți o serie de delicii. Dacă vă exersați pentru o vreme, oboseala aromelor poate fi o problemă reală.
Următoarea este o selecție a gustărilor noastre preferate pentru exerciții, inclusiv alegerea noastră top, UnTapped și alte bare nutritive și geluri energizante de la LÄRABAR, CLIF, GU Energy, Honey Stinger, Natti Bar, Picky Bars și Science in Sport.
Cel mai bun: Sirop de pante neexploatat
Amabilitatea Untapped
Pe partea din spate a acestor pachete de 100 de calorii există un singur ingredient: sirop de arțar organic Vermont 100% pur. Dacă iubești siropul de arțar, îți va plăcea acest lucru. Dacă ai crescut oriunde în nord-estul Statelor Unite sau în Canada, acest lucru te va duce înapoi la copilărie. Deschideți fila din partea de sus și beți-vă când aveți nevoie de o energie. (UnTapped vinde și sticle de sirop, astfel încât să puteți turna literalmente acest lucru peste clătite.)
Singurul dezavantaj? Deoarece Slopeside este sirop de arțar, există o singură aromă. Asta înseamnă că s-ar putea să doriți să aveți alte gustări la îndemână, astfel încât să puteți amesteca puțin lucrurile. Cu toate acestea, Siropul Slopeside este un exemplu perfect de alimente naturale, minim procesate.
Zahărul din siropul de arțar este în cea mai mare parte zaharoză, dar include și cantități mici de fructoză și glucoză create atunci când seva de arțar este fiartă în timpul procesării. Combinația de zaharuri ar trebui să accelereze absorbția de energie. Ca bonus, siropul de arțar include, de asemenea, o gamă de vitamine și minerale și urme de aminoacizi.
Următorul cel mai bun: LÄRABAR
Amabilitatea lui Larabar
Există multe variante în bara de energie pentru fructe și nuci, dar abordarea de 220 de calorii a LÄRABAR ar putea fi cea mai simplă. În funcție de aromă, batoanele sunt făcute cu curmale și numai între unul și opt ingrediente. Niciunul dintre ei nu conține conservanți și, prin urmare, ar trebui să facă apel la cei care caută alimente naturale.
LÄRABAR-urile originale vin în aproape două duzini de arome, inclusiv opțiuni precum pâine cu banane și plăcintă cu cireșe. Barele mici - în valoare de cinci mușcături - se țin bine împreună, făcându-le ușor de înfundat într-un buzunar fără a se rupe și nu sunt excesiv de mestecate.
Datele conțin un amestec de zaharuri simple, în principal fructoză și glucoză, dar și urme de maltoză și zaharoză. Această combinație înseamnă că, deși bare pot digera mai lent decât gelurile, zaharurile vor absorbi totuși relativ repede. Cu toate acestea, spre deosebire de geluri, acestea conțin grăsimi și fibre, ceea ce va încetini digestia.
Mai multe opțiuni de gustare energetică
Bara umplută cu unt de nucă CLIF
Amabilitatea lui Clif
Stratul exterior al acestei bare este realizat din aproximativ aceleași ingrediente ca cele mai cunoscute și mai mari bare CLIF: ovăz, sirop de orez și sirop de trestie. În interior, însă, conține unt de migdale, alune sau arahide. Barele cu unt de nuci sunt mai mici și mai dense decât barele CLIF obișnuite și nu la fel de dulci.
Barele vin în șapte opțiuni diferite, inclusiv unt de alune de ciocolată (afară cu aromă de ciocolată, umplutură de alune) și unt de migdale de afine, o întorsătură pe un PB&J (afine afară, migdale în interior). Textura este solidă, iar cantitatea de unt de nuci este aproape corectă - nu ești niciodată blocat încercând să elimini prea multe substanțe uleioase de pe acoperișul gurii, ceea ce s-ar întâmpla cu siguranță dacă ai lua o lingură mare de unt de arahide.