Cele mai bune cărți ale dieteticienilor; Dietician înregistrat Columbia SC - Rachael Hartley Nutrition
Blogul Bucuria mâncării de către dieteticianul Rachael Hartley este resursa dvs. online pentru rețete proaspete și creative și suport intuitiv pentru alimentație și non-dietă.
În onoarea Zilei Dieteticianului Înregistrat, împărtășesc cele mai bune cărți ale dieteticienilor, subliniind RD-urile la vârful științei nutriției.
Nu știați puțin, astăzi este cea mai importantă sărbătoare dintre toate. Nu prost, nu e Crăciunul. deși, în funcție de locul în care locuiți, s-ar putea să-ți fie poftă! 11 martie este Ziua Dieteticianului Înregistrat, o zi pentru a sărbători rolul valoros pe care Dieteticienii Înregistrați (RD) îl joacă în comunicarea informațiilor despre nutriție și sănătate publicului.
Există o mulțime de capete vorbitoare care scot sfaturi nutriționale în cărți, reviste sau online. Presupun că sunt unul dintre ei! Dar, cu toate acreditările diferite și titlurile fanteziste, mulți oameni nu știu ce distinge un RD și RDN (Nutriționist dietetician înregistrat). Pentru a obține o acreditare RD/RDN, trebuie să aveți o diplomă de 4 ani în nutriție sau un domeniu conex cu condiții nutritive, să efectuați un stagiu de dietetică și să treceți un examen (greu și greu). Pentru a continua să practice, RD/RDN trebuie să țină pasul cu educația continuă și cu diplome/certificări avansate. Titlul nutriționist nu este reglementat, deci este un termen pe care îl poate folosi oricine, indiferent de nivelul lor de educație și experiența în nutriție. Deși pentru a fi corecți, există mulți nutriționiști care au studii de masterat și doctorat în nutriție, dar nu au finalizat stagiul și examenul, precum și antrenori de sănătate care sunt pricepuți să-i îndrume pe alții prin schimbări de comportament.
Uneori văd că dieteticienii își câștigă reputația de a fi prea conservatori sau de a nu fi la curent cu ultimele nutriții. Înțeleg. Când ați văzut că dietele vin și pleacă, iar impactul negativ pe care îl au dietele de modă asupra sănătății și capacitatea de a avea o relație normală cu mâncarea, vă poate face cu siguranță un pic ezitant să săriți pe ultimul trend.
Cu toate acestea, există atât de mulți dieteticieni care sunt cu adevărat la vârful nutriției, schimbând mii de vieți cu nutriție susținută de știință și abordări unice de wellness. Deci, în cinstea acestui fapt, m-am gândit să împărtășesc cărțile mele inspirate preferate scrise de dieteticienii înregistrați!