Cele mai bune alimente pentru livrare - Insider
Când vine vorba de mâncare de livrare, clasicii sunt, bine. clasic dintr-un motiv. Pizza și mâncarea chinezească revendică primele locuri în panteonul de livrare a alimentelor, deoarece sunt delicioase, satisfăcătoare și călătoresc excepțional de bine.
Însă, dacă doriți o varietate în gama dvs. de mâncare, există o mulțime de alte feluri de mâncare potrivite perfect pentru livrare. Am strâns informații de la bucătari, consultanți în restaurante și scriitori de alimente, rezultând aceste șase recomandări comestibile, ideale pentru următorul tău chef Netflix.
Carnea și legumele la grătar se încălzesc bine.
Când răsfoiți meniurile de livrare, țineți cont de acest sfat important: Orice se desprinde de pe grătar este un pariu solid pentru livrare.
Oricine a participat la o bucătărie îndelungată în aer liber știe că articolele la grătar pot sta afară pentru o vreme fără a pierde aroma sau textura, devenind astfel candidați primari pentru livrare. Bucătarul executiv al Belle Sera Gardens din Loxley, Alabama (și fost șofer de livrare!) Stuart Reb Donald explică așa:
"Scenariul modern de livrare a alimentelor implică echipamente generice care nu sunt concepute pentru a fi excepționale pentru un singur lucru, ci mai degrabă, în regulă pentru toate. Având în vedere acest lucru, este important să ne gândim la ceea ce călătorește bine și, dacă apare nevoia, ] este ușor de reîncălzit. Răspunsul este alimente la grătar cum ar fi friptura, puiul, mielul și legumele. "
Surpriza, puiul prăjit este o alegere excelentă.
Alimentele prăjite sunt o categorie ușor controversată în dezbaterile de livrare, deoarece unii oameni consideră că timpul nu este de partea ta atunci când faci o comandă pentru bunătate crocantă, prăjită.
Cu toate acestea, puiul prăjit este acceptat în general ca o excepție de la regula respectivă. De fapt, scriitorii de alimente din TimeOut New York au ales două locuri diferite de pui prăjit (Fuku și Pies 'n' Thighs) pentru a figura pe lista lor cu primele 12 opțiuni de livrare din întregul oraș. Cu o ambalare atentă, acești vânzători reușesc să mențină pâinea perfect clare, în timp ce încă se blochează în suculența puiului, rezultând un remediu impecabil pentru mahmureală.
Sandvișurile Deli sunt făcute să dureze.
Acesta nu va surprinde pe nimeni care a petrecut timpul în New York, dar lista TimeOut New York Top 12 Delivery Restaurants include două delicatese separate (Katz's Delicatessen din Manhattan și Mike's Deli din Bronx), ambele renumite pentru sammies complet încărcate umplute cu vindecate carne și legume murate.