Cele mai bune alimente de mâncat (și nu de mâncat) pentru eczeme
6 iunie 2015/Ali Hunter/0 comentariu
Ceea ce mănânci îți poate îmbunătăți eczema? Ali Hunter încearcă să-și hrănească pielea de șopârlă.
În lunga mea bătălie cu o alegere și o combinație de afecțiuni ale pielii de neplăcut, am aflat că nicio cantitate de cremă miraculoasă sau de pastile care nu vor calma complet o epidermă înfuriată. În timp ce loțiunile și poțiunile pot ajuta la ameliorarea simptomelor și chiar pot merge într-un fel spre abordarea rădăcinii stării pielii, cel mai mare organ este doar la fel de sănătos ca ceea ce îl hrănești.
Având în vedere acest lucru, am început o căutare pentru a afla cum nutriția poate ajuta sau împiedica pielea mea agravată. Am învățat câteva lucruri interesante în aventurile mele ...
Dr. Stefanie Williams
Dr. Stefanie a efectuat ample cercetări privind legăturile dintre piele și nutriție, iar cartea sa Future Proof Your Skin, de 9,99 GBP, oferă un ghid detaliat despre aspectele și aspectele despre modul în care alimentele afectează procesul de îmbătrânire a pielii. În timpul consultării mele, dr. Ștefanie mi-a dat câteva reguli de aur pentru a mă duce pe drumul către o piele bine hrănită:
Evitați alimentele pro-inflamatorii
Alimentele pro-inflamatorii sunt un factor major care contribuie la multe afecțiuni ale pielii, inclusiv acnee și eczeme. Unele alimente pro-inflamatorii obișnuite sunt: zahărul, carbohidrații rafinați (deoarece sunt repartizați rapid în zahăr) și grăsimile polinesaturate bogate în omega 6 găsite în multe uleiuri vegetale.
Mergi după „grăsimi bune”
Conform cărții doctorului Stefanie „lipidele formează o componentă vitală a pereților celulari (membrane) și ajută la menținerea structurii și funcției celulare” (p96). Pielea predispusă la eczeme beneficiază enorm de grăsimile sănătoase pe care le consumăm. Grăsimile monosaturate conținute în uleiul de măsline, avocado și peștele gras sunt extrem de benefice pentru piele și ajută la prevenirea reacțiilor inflamatorii. Grăsimile saturate, cum ar fi uleiul de cocos și porțiile moderate de grăsimi animale, sunt, de asemenea, esențiale pentru o bună sănătate a pielii.
Henrietta Norton
Henrietta Norton este cofondatoare a Wild Nutrition, autoră și terapeut nutrițional la Grace Belgravia și SP & Co din Londra. Potrivit lui Henrietta „La fel ca multe afecțiuni ale pielii, se crede că eczemele provin din dezechilibrele din intestin. Adesea, acest dezechilibru se caracterizează prin deteriorarea căptușelii peretelui intestinal. Acest perete intestinal este filtrul care oprește moleculele mari de la intrarea alimentelor în fluxul sanguin. Când acest filtru este deteriorat, particulele mari sunt capabile să pătrundă din intestin în fluxul sanguin și să declanșeze un răspuns inflamator care poate apărea ca afecțiuni ale pielii, cum ar fi eczeme. Cele mai frecvente declanșatoare ale alimentelor pentru acest lucru sunt glutenul, lactatele și soia. ”
Cele mai bune alimente eczeme ale Henriettei
Avocado- Bogat în uleiuri bune și vitamina E, nutrient solubil în grăsimi, care poate ajuta la repararea inflamației de pe suprafața pielii.
Pește slab- Bogat în aminoacizi pentru a repara pielea deteriorată, peștii slabi oferă, de asemenea, iod necesar pentru funcția sănătoasă a tiroidei, iar peștele gras conține vitamina D, care este necesară pentru un sistem imunitar sănătos.
Ciuperci shiitake sau maitake- Aceste ciuperci sunt bogate în vitamina D (dacă sunt cultivate cu o anumită expunere la lumina soarelui), precum și în compuși puternici de susținere a imunității numiți beta glucani.
Alimente fermentate- Alimentele fermentate oferă bacterii benefice necesare unui sistem imunitar care funcționează bine, situat în țesutul sistemului digestiv. De asemenea, sunt bogate în vitamine B și minerale care susțin sănătatea digestivă și celulară.
Alimente de evitat
Grăsimile trans- Acestea sunt grăsimi deteriorate care se găsesc în alimentele procesate, care pot afecta cât de bine folosește corpul nostru grăsimile bune.