Cele mai bune 7 recenzii despre aburul de legume (2020) VegByte Marketplace

De Katie Hill

Deși există multe opțiuni atunci când vine vorba de gătitul legumelor, există doar o singură modalitate prin care puteți păstra toți nutrienții, mineralele și vitaminele și asta este aburind.

Aburirea legumelor este un proces mai blând, mai curat și vă va ajuta să mențineți forma, textura și aroma mai bine decât va fi prăjirea și fierberea.

cele

Dat fiind că legumele sunt una dintre cele mai importante părți ale unei diete pe bază de plante, este esențial să dețineți cele mai bune instrumente pentru a găti mâncăruri cu legume înainte.

Aici am adunat cele mai bune aburi cu legume pentru a vă ajuta pe piciorul drept spre un stil de viață sănătos, bazat pe plante.

Cuprins

  • În grabă? Iată lista noastră rapidă de alegeri de top
  • Beneficii pentru aburirea legumelor
  • Low-Down pe legume aburi
  • Lucruri de căutat care diferențiază aceste produse
  • 7 alegeri de top pentru aburitorii de legume
    • Bucătărie clasică Bucătărie cu aburi de orez
    • OXO Good Grips Silicon Steamer
    • Veselă de bambus Mister, 10 inci, fabricată manual
    • Coș pentru aburi instantaneu din silicon QuickerNest
    • Cuisinart STM-1000 Aburitor digital de sticlă
    • Coș de abur pliabil Scandiware
    • Cuisinart 77-35CG Set clasic de bucătărie din oțel cu 3 bucăți din inox, 3 bucăți
  • Alegerea de top pentru cel mai bun abur de legume

În grabă? Iată lista noastră rapidă de alegeri de top

  • Bucătărie clasică Bucătărie cu aburi de orez
  • OXO Good Grips Silicon Steamer
  • Veselă de bambus Mister, 10 inci, fabricată manual
  • Coș pentru abur din silicon instantaneu QuickerNest
  • Cuisinart STM-1000 Aburitor digital de sticlă
  • Coș de abur pliabil Scandiware
  • Cuisinart 77-35CG Set clasic de bucătărie cu 3 bucăți din inox, 3 buc

Beneficii pentru aburirea legumelor

Fără îndoială, legumele sunt foarte sănătoase pentru noi, dar atunci când gătim legume ajută la creșterea cantității de substanțe nutritive precum calciu, magneziu, fier și vitamine disponibile pentru corpul nostru.

Fierberea legumelor face ca majoritatea legumelor să piardă vitamine și minerale esențiale în apă datorită naturii lor solubile în apă.

Exemple de vitamine și minerale deosebit de vulnerabile pierdute la fierbere sunt vitaminele C și B, folatul, tiamina și polifenolii (așa cum se găsește în kale, spanac și broccoli).

Aburirea este de departe cea mai bună metodă de gătit pentru a câștiga cel mai mult din legume.

Acest proces ajută la descompunerea pereților celulelor plantei și, prin urmare, ajută sistemul nostru digestiv să absoarbă cei mai mulți nutrienți.

Cu alte cuvinte, veți câștiga mai multe vitamine, minerale, antioxidanți, fier și proteine ​​din consumul de legume la abur față de consumul lor crud sau fiert.

De exemplu, consumul de spanac aburit sau morcovi duce la niveluri mai ridicate de beta caroten în sânge, care se transformă în vitamina A.

Low-Down pe legume aburi

În general, veți găsi câteva tipuri diferite de aburi pe piață, iar acestea includ coșuri pentru aburi și aburi electrice.

Coșurile sunt practic accesorii pe care le adăugați la oale și legume cu aburi folosind puțină apă în fundul oalei.

Există vapoare de bază care au de obicei petale sau „aripi” care se pliază sau se înfășoară și sunt fabricate de obicei din oțel inoxidabil.

Apoi, există coșuri sau curele din silicon făcute pentru a fi utilizate în oale sub presiune, dar le puteți pune și în oale.

Aburitoarele electrice includ un bazin pentru apă și permit adesea gătirea mai multor produse alimentare simultan sau pentru loturi mari. Dacă aburiți multe legume deseori, aburitoarele electrice sunt de obicei cea mai bună opțiune.

Câteva sfaturi utile pe care trebuie să le țineți cont atunci când preparați legume - amintiți-vă că diferite tipuri de produse necesită timp de gătit mai lung sau mai scurt.

De asemenea, tăierea uniformă a legumelor va permite chiar și gătitul în timp ce aburiți și încercați să le aranjați într-un singur strat în abur.

Dacă doriți să mâncați mâncăruri gustative, încercați să adăugați ceva precum praz, ceai, ceapă sau ierburi în apă.

De asemenea, este important să nu folosiți prea multă apă atunci când utilizați un coș cu aburi, deoarece ar putea ajunge să vă fierbe legumele; acest lucru ar fi contraproductiv pentru reținerea substanțelor nutritive esențiale.

Lucruri de căutat care diferențiază aceste produse

Fiecare vapor cu abur din runda noastră este unic și oferă diferite caracteristici care sunt concepute pentru a se potrivi nevoilor dumneavoastră.

În timp ce toate legume cu aburi și alte articole, cum ar fi cerealele, există câteva diferențe de remarcat.

Aburitoarele mai tradiționale sunt fabricate din oțel inoxidabil și sunt pliabile pentru a se potrivi în diferite oale.

Există o pereche de coșuri pentru aburi din silicon care sunt compatibile cu oale sub presiune sau oale de plită.

Dacă sunteți în căutarea unui abur independent, verificați aburitoarele electrice pe care le avem aici, care dețin apă și au un sistem de aburi autonom (există un model translucid din plastic sau sticlă).

Multi-tasking este, de asemenea, posibil cu câteva vapoare care oferă nivele stivuite unul peste altul, astfel încât să puteți găti mai multe produse alimentare la un moment dat.

De asemenea, verificați setul all-in-one, care include o oală mare, coș pentru aburi și capac strâns.

Cel mai unic dintre vaporii noștri este modelul realizat manual din bambus cu lamele pentru a circula aburul pe cele două niveluri.

7 alegeri de top pentru aburitorii de legume

Fie că sunteți în căutarea unui abur de legume autonom, fie unul compatibil cu oale sau o oală instantanee, avem unul aici pentru a verifica!

Bucătărie clasică Bucătărie cu aburi de orez

Aburiți 2 alimente simultan cu aburul de legume și orez Classic Cuisine! Îmi place versatilitatea pe care o oferă acest vapor, și din moment ce este clar, puteți monitoriza mâncarea în timp ce gătește.

Există un convenabil, cronometru încorporat și gabarit de apă ceea ce vă pune în control și vă asigură că nivelul apei este în mod constant cantitatea corectă.

Stivuite unul peste altul, straturile includ vasul de orez proiectat strategic, tăvile de abur superioare și inferioare și tava de picurare.

Aceasta este o vapor electric; deci este totul autonom, fără a fi nevoie de apă clocotită sau de vase și tigăi.

Există o tavă încorporată pentru a ține ouăle, care nu este de nici un folos pe o dietă pe bază de plante; deci cred că aceasta este probabil o caracteristică inutilă a acestui vapor.

Mașină de spălat vase și poate ține până la 6,4 litri, dimensiunile vaporului sunt de 1 "(L) x 12,25) (H) x 7" (W). Baza este de 4,5 ", iar tăvile inferioare și superioare sunt de 3,5".

  • Tăvi stivuibile și versatilitate
  • Manometru de apă, temporizator încorporat și este transparent
  • Ușor de utilizat cu instrucțiuni utile

Ce nu ne place

  • Puțin dificil de stivuit împreună
  • Plasticul este subțire și ar putea avea o calitate mai bună
  • Folosește multă apă
  • Poate fi predispus la scurgeri