Cele mai bune 10 sfaturi nutriționale de la nutriționiștii dietetici înregistrați HuffPost Life
Luna Națională a Nutriției este perioada anului pentru a obține perspectivă și a vă concentra asupra problemelor legate de nutriție și sănătate. Astăzi, 9 martie, tocmai așa se întâmplă să fie Ziua Nutriționiștilor Dietetici Înregistrați, o zi pentru a sărbători contribuțiile dieteticienilor din toată țara. Dar ce anume sunt dieteticienii?
Acești experți în alimente și-au dovedit devotamentul obținând o diplomă de licență în nutriție sau un domeniu conex, realizând o practică intensivă supravegheată în medie de un an și promovând un examen de înregistrare solicitat de Academia de Dietetică și Nutriție (cea mai mare organizație din lume dedicată mâncare și nutriție). Mulți nutriționiști în dietă (RDN) înregistrați au diplome de studii superioare, iar unii sunt chiar specialiști în nutriție autorizați în domenii precum nutriția renală, educația diabetului sau chiar nutriția sportivă. Dieteticienii înregistrați lucrează în medii precum spitale sau facilități de îngrijire internă, iar mulți alții au cabinete private. Alții lucrează în cercetare, în centre comunitare și de sănătate publică, ca profesori de nutriție sau ca consultanți în lumea corporativă pentru programe de wellness, afaceri cu consumatorii, dezvoltarea produselor și altele.
Întrucât este Ziua Națională a Nutriționiștilor Dietici Înregistrați și Luna Națională a Nutriției, am decis să intervievez 10 dieteticieni din întreaga țară care sunt influențatori în domeniul nutriției și dieteticii. Le-am cerut sfaturi pe care le oferă nu numai clienților lor, ci și practică în propria lor viață. Deci, să prezentăm acum acești experți în nutriție cu recomandările lor nutriționale de top.
1. Mănâncă mai multe plante întregi. Sharon Palmer, RDN, The Dieter Powered Plant și autorul cărții Plant-Powered for Life spune că „indiferent de stilul tău de alimentație, poți obține mai multe beneficii pentru sănătate umplând farfuria cu cel puțin trei sferturi de alimente vegetale, precum fasole, linte, cereale integrale, cum ar fi quinoa, orez brun și farro; legume și fructe. În plus, acest model alimentar este mai bun și pentru planetă. "
2. Combină mâncarea ta. „Combinația alimentelor este atât de importantă pentru a vă crește metabolismul și pentru a controla mai bine foamea”, spune Sarah Koszyk, MA, RDN, dietetician sportiv și specialist în managementul greutății, fondator al Family. Alimente. Petrecere. „Când combinați alimente precum carbohidrați și proteine, vă veți simți mai plini și mai mulțumiți decât dacă ați mânca unul dintre alimente de unul singur. De exemplu, ați mâncat vreodată un fruct și ați simțit în continuare foame? Adăugați niște unt de arahide, unt de migdale, nuci, brânză sau iaurt la fructe și sunteți un camper fericit. Când vine vorba de combinații de alimente, o regulă ușoară este să vă amintiți să mâncați cel puțin 2 grupe de alimente pentru o gustare consistentă și satisfăcătoare. Dublați beneficiile. "
3. Fă-ți timp să mănânci cu cei pe care îi iubești. Toby Amidor, MS, RD autorul The Greek Yogurt Kitchen, apreciază timpul petrecut în familie cu cei dragi. „Deoarece am copii în vârstă de școală și programul lor în timpul săptămânii este agitat, îmi propun să iau micul dejun în fiecare dimineață împreună cu copiii mei. Sunt în stare să-i întreb ce este în magazin pentru ziua respectivă și să mă asigur că pleacă din casa mea cu pântecele lor s-au umplut cu un mic dejun hrănitor și cu un zâmbet pe față ".