Cele 7 chei pentru a mânca pentru o sănătate bună - Sweet Spot Nutrition

pentru

Cele 7 chei pentru a mânca pentru o sănătate bună

După un pic (sau o mulțime) de suprasolicitare în decembrie, nu aveți nevoie de o curățare sau de o dietă specială. Nu lăsați controversele, mofturile și tendințele să vă trimită în direcția greșită sau să vă facă să renunțați complet. Ce zici de a te întoarce la elementele de bază ale alimentației pentru o sănătate bună?

În noiembrie 2015, organizația nonprofit pentru educație alimentară și nutrițională Oldways a convocat unii dintre cei mai importanți experți din lume în nutriție și sisteme alimentare pentru a dezvolta un consens asupra terenului comun cu privire la alimentația sănătoasă. Puteți găsi întreaga declarație de consens aici, dar vestea bună este că acești oameni de știință au susținut aceste 7 chei ale alimentației sănătoase.

1. Faceți jumătate din farfurie fructe și legume: Nici o mare surpriză aici, dar trucul este de a face acest lucru în mod consecvent, ceea ce majoritatea canadienilor nu sunt. Învățarea pregătirii lor în moduri creative și atrăgătoare vă poate ajuta (gândiți-vă la portobellos la grătar, dovlecei în spirală sau piure de conopidă). Celălalt truc este să-i planifici, să faci cumpărături și să-i pregătești din timp, astfel încât să fii gata să mergi când lovesc munchii.

Mmm ... vin legume prăjite.

2. Schimbați pâinea rafinată, pastele, orezul, pentru cereale integrale reale: Mănânci cereale integrale? Esti sigur? Impostorii abundă. (Luați testul meu Whole-Grain Pop Quiz și testați-vă cunoștințele.) Pâinea integrală și produsele din pâine sunt un bun început, dar încercați să includeți și cereale integrale intacte, cum ar fi ovăz, orz, quinoa și bulgur, în mod regulat.

Salată de Bulgur (grâu crăpat).

3. Mănâncă pește cel puțin de două ori pe săptămână: În mod ideal, una sau ambele dintre aceste mese de pește vor fi pești grași sau uleioși, cum ar fi somonul, păstrăvul, sardinele sau peștele sable, toate cu un conținut scăzut de mercur. Încercați una dintre rețetele mele preferate de somon, foarte rapide și ușoare: somonul chili-rubbed și, din motive de bunătate, nu îl preparați prea mult.