Cel mai bun vin pe care îl poți; t Cumpărați Fragolino - Fermier modern
Vinul fragolino de deșert rubiniu deschis, ilegal în mai multe țări europene, revine în Italia.
Mulți fani își povestesc primul gust de parcă ar fi fost o dragoste pierdută. Unii îl compară cu un moscato fin, cu indicii de pâine scurtă și miere. Prima înghițitură a bucătarului venețian Enrica Rocca i-a amintit de mâncarea caramelelor în copilărie și de modul în care se topeau încet în gură. Dar memoria lui Rocca este rară; deoarece fragolino este ilegal în Europa, puțini au experimentat vreunul dintre atributele sale.
Fragolino este fabricat dintr-o viță întunecată, cu piele purpurie, numită Vitis labrusca, sau ceea ce americanii ar putea cunoaște ca strugurele Isabella. Acest lucru este adesea susținut ca motivul pentru care fragolino este ilegal în Italia. Vitis labrusca este în mod istoric blamat ca fiind soiul de struguri american care, când a fost adus în Europa în anii 1800, a purtat ciuma filoxerei, insecte microscopice asemănătoare muștelor care au distrus majoritatea viilor viticole din Europa. Rădăcinile americane filoxerarezistente au fost ulterior importate în Europa, astfel încât vița de vie europeană să poată fi altoită și să supraviețuiască.
În anii 1930, unele țări europene au interzis cultivarea sau, în cazul Italiei, vânzarea și distribuția vinului din Vitis labrusca. În Franța, de exemplu, toate plantările noi de struguri Isabella au fost interzise în 1935, probabil din teama că filoxera ar putea reveni, dar în principal pe motiv că gustul dulce ca de paie subminează calitatea vinurilor franceze. Mai târziu, în 1979, Comisia Europeană a adoptat aceeași regulă, care a reușit să interzică în mare măsură producția de vinuri europene cu struguri americani.
Astăzi, mulți spectatori de vinuri consideră că majoritatea interdicțiilor asupra strugurilor americani în vigoare în Europa se ridică la puțin mai mult decât hubrisul naționalist. Unii contestă faptul că amenințarea reală pe care o prezintă soiurile americane, cum ar fi strugurii Isabella, nu este posibilitatea unei contaminări ulterioare a culturilor, ci nivelurile excesive de metanol produse în timpul fermentării, care pot fi toxice în proporții mari.