Ceea ce un învățat a învățat mâncând cu 4 USD pe zi - Business Insider
Programul oferă în medie 31 USD pe săptămână pentru a ajuta o persoană să plătească pentru mâncare, care se reduce la 4,40 USD pe zi.
Președintele și cofondatorul Vitals, Mitch Rothschild, a decis să preia provocarea de a mânca doar aproximativ 4 USD pe zi (aproximativ 1,44 USD pe masă) și a scris despre experiența de pe Fortune.com.
Poate vă amintiți că acum senatorul Cory Booker a suferit o experiență similară în 2012 în timp ce era primarul orașului Newark, New Jersey.
Rothschild, care are un interes pentru sănătatea publică prin munca sa cu Vitals, o resursă online pentru pacienți de a găsi medici și facilități medicale, a avut câteva idei de împărtășit după două săptămâni de viață cu un buget alimentar extrem de limitat.
1. Produsele proaspete sunt practic excluse.
Prima idee despre cât de dificile vor fi următoarele două săptămâni a avut loc când am pus piciorul în magazinul alimentar. Organic? Uită-l. Prima de la 20% la 30% o face complet inaccesibilă. Mai surprinzător, nu a putut să-ți permiți fructele și legumele convenționale. În prima săptămână de cumpărături din Bronx, NY, nu am putut cumpăra morcovi, banane sau castraveți.
2. A mânca acest lucru ieftin necesită o planificare serioasă .
A trăi cu un buget redus te face să planifici și să te gândești cu adevărat la fiecare masă. Ce vei mânca. Asigurându-vă că mâncarea durează. Este nevoie de timp, care altfel s-ar putea petrece compunând simfonii, scriind romane sau făcând preluări ostile.