Ceaiul verde reduce obezitatea, riscul de inflamație
Un nou studiu constată că ceaiul verde poate reduce riscul de obezitate și mulți biomarkeri inflamatori asociați cu o sănătate precară. Rezultatele studiului sunt publicate în Jurnalul de biochimie nutrițională.

Constatările au arătat că șoarecii hrăniți cu o dietă bogată în grăsimi suplimentată cu ceai verde au câștigat cu aproximativ 20% mai puțin greutate și au avut o rezistență mai mică la insulină decât șoarecii hrăniți cu o dietă altfel identică fără ceai.
Șoarecii hrăniți cu o dietă de două la sută extract de ceai verde au îmbunătățit sănătatea intestinului, incluzând microbi mai benefici în intestine și o permeabilitate mai mică în peretele intestinal, o afecțiune numită „intestin cu scurgeri” decât cei care au consumat o dietă fără acesta.
Intestinul cu scurgeri este o problemă la om care contribuie la o inflamație răspândită de grad scăzut.