Cea mai bună modalitate de a preveni viitoarele pandemii, cum ar fi coronavirusul
În 2011, Alianța EcoHealth, o organizație non-profit care lucrează pentru a proteja oamenii de bolile infecțioase emergente, cum ar fi COVID-19, a publicat rezultatele unui sondaj care arată că mai puțin de unul din cinci respondenți știau că majoritatea pandemiilor provin de la animale. De exemplu, se crede că focarul COVID-19 a avut originea într-o „piață umedă” chineză care vindea animale de mare, păsări vii și animale exotice pentru consumul uman.
La fel ca gripa porcină, gripa aviară și SARS (care a fost cauzată și de un coronavirus legat de o piață umedă din China), COVID-19 s-a răspândit de la animale la oameni, începând cu cei care au lucrat sau au frecventat piața. Oamenii de știință suspectează că au contractat virusul mâncând sau atingând un animal infectat.
Acesta este încă un motiv pentru care ar trebui să fim cu toții vegani.
Este destul de rău că consumul de carne și alte alimente pe bază de animale contribuie la boli de inimă, diabet și cancer și că bacteriile dăunătoare găsite în intestin și fecale ale animalelor, inclusiv salmonella și E coli, cauzează adesea focare de intoxicație alimentară. Vrem cu adevărat să adăugăm mai multe boli mortale transmise de animale în amestec?
Nu este deloc neobișnuit ca virușii și alți agenți patogeni să sară de la animale în populația umană. Potrivit Centrelor SUA pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC), mai mult de 75% din bolile infecțioase emergente provin de la animale. Kevin Olival, ecolog al bolii și conservator în cadrul EcoHealth Alliance, spune: „Când aduceți animale împreună în situații nenaturale, aveți riscul apariției bolilor umane”. Cu alte cuvinte, multe focare de boli devastatoare apar deoarece oamenii adăpostesc animale în ferme și piețe murdare, foarte aglomerate - terenuri de reproducere pentru agenți patogeni - pentru a-și satisface obiceiul de carne.