Cea mai bună mâncare după țară pe care am gustat-o - RaulersonGirlsTravel
V-ați întrebat vreodată ce fel de mâncare ați găsi atunci când călătoriți într-o altă țară? Fiecare țară are delicatese și mese tradiționale, care sunt comune acelei părți a lumii. Probabil aș putea adăuga sute la fiecare dintre aceste locuri, dar iată câteva dintre cele mai bune mâncăruri pe țări pe care le-am gustat în călătoriile mele. Și dacă doriți să încercați să ajungeți acasă, am adăugat linkuri de rețete pentru fiecare fel de mâncare. Dacă nu puteți călători în aceste țări, nu există niciun motiv pentru care nu vă puteți bucura de acest aliment, preparându-l în bucătăria dvs. Bucurați-vă și asigurați-vă că nu citiți acest lucru pe stomacul gol!
Cuprins
Austria
Când vizitați Austria și opriți la Viena, alegerile alimentare sunt nesfârșite. De la cârnații uimitor de delicioși de la Bitzinger Würstelstand Albertina la decadenta ciocolată Sacher-torte de la Cafe Sacher, nu veți flămânzi la Viena. Dar, când sunteți în Austria, trebuie să încercați Weinerschnitzel. Weinerschnitzel este o cotlet de vițel subțire și este în mod tradițional garnisit cu o felie de lămâie și fie salată de cartofi, fie cartofi cu pătrunjel și unt pe lateral.
Dacă doriți să încercați să faceți acest lucru acasă, consultați această rețetă pentru Weinerschnitzel.
Belgia
Acum, ca să fiu sincer, nu am fost încă în Belgia. Dar, Frites din Belgia sunt prea bune pentru a trece în orice țară le puteți găsi. Le-am mâncat în Olanda și Italia și sunt minunate. Ceea ce face ca fritele din Belgia să fie atât de unice este că sunt tăiate gros și prăjite de două ori. Extra bunătate care face exteriorul crocant și interiorul cartofilor prăjiți moi. Și nu uitați sosurile pe care să le adăugați deasupra conului umplut cu cartofi prăjiți. Preferatul meu se numește Sos Andalouse, care constă din maioneză, pastă de roșii și ardei (cum ar fi pimientos sau ardei gras (prăjit)). Da!
Dacă doriți să faceți acest lucru acasă, consultați această rețetă pentru sosul Belgian Frites și Andalouse.
Republica Cehă
Călătorind în Republica Cehă mi-a adus aminte de gătitul bunicii mele, în timp ce vizitasem o zonă care se afla aproape de granița poloneză și făcea cândva parte din Prusia de unde provin strămoșii mei. Există mâncăruri cehești cu influențe germane și poloneze. Unul dintre aceste feluri de mâncare naționale din Cehia este găluștele Vepřo. Această masă este făcută din coapsă de porc prăjită în ceapă și sos de chimen și servită peste varză murată cu o parte a găluștelor din pâine fiartă cu capsă numită knedlíky. Cu un pic de frișcă și afine adăugate în partea de sus, adaugă cantitatea perfectă de dulceață acestui fel de mâncare.
Dacă doriți să faceți acest lucru acasă, consultați această rețetă pentru Vepřo knedlo vrlo.
Anglia
Bine, nu poți merge în Anglia și nu ai pește și chipsuri într-un pub. Acest lucru trebuie să fie un element obligatoriu pe lista de găleată a fiecărei persoane. De fiecare dată când vizitez Anglia mă opresc într-un pub și comand un pește și chipsuri și, dacă am noroc, vine cu o parte de mazăre moale. Nu-l bateți până nu încercați bunătatea moale, împreună cu peștele proaspăt crocant, fulgi și cartofii prăjiți. Pur și simplu nu poți bate asta!
Dacă doriți să faceți acest lucru acasă, consultați această rețetă pentru Fish and Chips din Anglia.
Franţa
Îmi place să călătoresc în Franța. Ori de câte ori sunt acolo, primul lucru pe care îl fac dimineața este să găsesc o brutărie pentru a cumpăra cornuri proaspete și calde la micul dejun. Îmi place că atunci când iau o mușcătură din acestea se descompune și apoi încercați să capturați drastic toate fulgii înainte ca acestea să dispară pentru totdeauna.
Un alt favorit al meu este crepul francez cu căpșuni. Dulceața caldă a căpșunilor și a crepului este o gustare excelentă pentru mijlocul zilei, în timp ce explorați străzile din Paris. Am încercat clătite de căpșuni în alte țări, dar acestea nu par să aibă magia ca și când sunteți în Franța.
Dacă doriți să încercați să le faceți acasă, consultați aceste rețete pentru croasante și clătite de căpșuni.
Germania
Cum nu puteți comanda cârnați și varză murată atunci când călătoriți în Germania? Bratwurst și Rostbratwurst este un cârnat făcut din carne de porc tocată mărunt și carne de vită și, de obicei, la grătar și servit în mod tradițional cu muștar dulce german și o bucată de pâine sau rulou tare. Bunica mea m-a învățat tot procesul de preparare a cârnaților, de la amestecarea cărnii până la adăugarea acesteia în interiorul carcasei. Și-a făcut chiar varza murată în vase mari de ceramică pe care a lăsat-o zile în subsol zile întregi, astfel încât varza să poată fermenta. Îmi lipsește cu adevărat să petrec timp cu ea și îmi doresc să fi putut petrece mai mult învățând toate rețetele ei. Iubit, i-a plăcut mâncarea!
Dacă doriți să încercați să faceți acest lucru acasă, consultați această rețetă pentru mezeluri germane și varză murată.
Irlanda
Care este cel mai tradițional fel de mâncare la care te poți gândi în Irlanda? Îți vine în minte Irish Beef Stew? Când călătoream în Irlanda, aveam cea mai uimitoare tocană de vită irlandeză din Killarney. Tocanita a fost gătită în Guinness și servită peste piure de cartofi amestecat cu legume. Aceasta este o mâncare reconfortantă, deoarece a fost caldă, gustoasă și este complementul perfect pentru o zi rece și cu vânt în Irlanda.
Dacă doriți să încercați să faceți acest lucru acasă, consultați această rețetă pentru tocană de vită irlandeză.
Italia
Paste din Italia! Ce altceva pot spune? Singurul lucru pe care l-am învățat în timpul celor cinci săptămâni de turneu în Italia vara trecută este că nu trebuie să adăugați o mulțime de lucruri la paste pentru ca acesta să fie bun. Cele mai preferate mese ale mele au fost cele care erau tăiței cu un pic de ulei de măsline, usturoi și o felie de brânză parmezan deasupra. Simplu, dar atât de delicios!