Ce trebuie să știe sportivii de zi cu zi despre suplimente
Viitorul suplimentelor continuă să se extindă, dar ce ar trebui să luați de fapt?
Matt Johnson este președintele echipei Cannondale-Drapac Pro Cycling de mai bine de un deceniu. Fost ciclist competitiv pe circuitul european, Johnson folosește feedback-ul de la sportivii săi de elită pentru a informa The Feed, un site de vânzare cu amănuntul care organizează cele mai bune produse de performanță de pe piață și explorează subiecte de ultimă generație, de la modalități de antrenament holistic la hacking nutrițional hardcore pe blog.
Joe Holder deține numeroase titluri: Nike Master Trainer, director creativ de wellness pentru SmartWater și fondator al Ocho System, o companie pe care a creat-o pentru a trata sportivii în mod holistic printr-o serie de modalități. Ca fost jucător de fotbal al colegiului a cărui carieră a fost întreruptă din cauza accidentării, Holder crede cu tărie în sănătatea sportivilor.
I-am cerut lui Johnson și Holder să discute propriile lor rutine nutriționale, cel mai bun mod de a alimenta performanțele atletice chiar acum și ce anume ne rezervă viitorul nutriției bazate pe performanță.
Această conversație a fost editată și condensată pentru spațiu și claritate.
Matt Johnson: Joe, cafea sau ceai?
Joe Holder: Ceai. Ceai de ghimbir.
MJ: Oh, ceai de ghimbir. Nu beau cafea, mă concentrez pe ceaiul verde. Cu cafeină sau fără cafeină?
JH: Necafeinizat.
MJ: Aveți cofeină dimineața?
JH: Îmi place să ciclez cafeina, dar dacă o am, voi avea un espresso.
MJ: Câtă apă pe zi?
JH: Încerc să iau un galon.
MJ: Sunt canadian, așa că fac conversia în cap. Nu știu ce este un galon. Urăsc într-un fel apa potabilă, așa că folosesc întotdeauna comprimate Nuun cu conținut scăzut de calorii în apă. Trec de la abia să beau 32 de uncii de apă într-o zi la 64 sau 96 de uncii. Adăugați ceva sau pur și simplu apă dreaptă?
JH: Dar încerc doar să fac apă dreaptă. Temperatura camerei, dacă este posibil.
MJ: Ești pe bază de plante sau carnivor?
JH: Viață de bandă bazată pe plante.
MJ: Rutina de vitamine de dimineață?
JH: Îmi iau niște B12 sublinguale, zinc. Am turmeric, spirulină, chlorella adăugate la smoothie. Am niște Cordyceps și apoi probabil am vitamina C.
MJ: Și orice anume în acest regim [supliment] din cauza dietei pe bază de plante?
JH: B12 sigur. Zincul, de asemenea. Celelalte lucruri sunt în principal pentru rezistența generală. Mă pricep la adaptogeni chiar acum, experimentez cu ei, așa că fac ciupercile - ashwagandha, rhodiola. Adică, ghimbirul este OGS al adaptogenilor.
MJ: Și pe frontul de ghimbir, puteți face doar ghimbir crud? Este eficient, sau nu este suficient de concentrat?
JH: Nu este pentru mine. Încerc doar să am patru până la șase căni de ceai de ghimbir pe zi, așa că fac un amestec. Fierb încet cojile de lămâie și ghimbirul crud. Dar dacă încerc cu adevărat să urc la nivel, ca în sesiunile de antrenament mai grele, voi lua capsule.
MJ: Ar trebui să încerc asta. Dacă mă aflu într-o zi de antrenament de anduranță reală sau într-o fază de antrenament de intensitate ridicată, voi folosi Sur AltRed, care este un astfel de produs extracentrat de beta-alanină din sfeclă. Folosesc HVMN Kado - este ca suplimentul lor zilnic de Omega-3, care îmi place foarte mult. Folosesc Tart Cherry de la VitalFit, la fel ca un reductor de inflamație zilnic. Și tocmai am început Mack Daddy cu suplimente anti-îmbătrânire, Eternus, de la Neurohacker Collective.
JH: Nu am luat niciodată pulberile. Pulberile de multe ori nu stau bine la mine. Sunt interesat să încerc Sur AltRed după aceasta. Suplimentarea cu suc de sfeclă și suplimentarea cu oxid de azot este despre a afla cele mai bune modalități de a utiliza dieta strategică, folosind strategii adecvate de respirație și apoi să aducă suplimentele atunci când este necesar.
MJ: Când încetezi să mănânci înainte de culcare?
JH: Trei ore.
MJ: Sunt total de acord cu asta. Dacă mă concentrez pe fereastra de mâncare, încerc să nu mai mănânc la șase și jumătate sau șapte, pentru că mă refer la cina devreme și la patul relativ devreme. Acum, stabilirea unei ferestre de mâncare de opt ore este o tendință. Vedem mulțimea keto care se uită la ea și spune: Să combinăm acestea și să începem fereastra de consum cu o dietă mai bogată în proteine, cu conținut scăzut de carbohidrați pentru prima sau două mese.
În mod tradițional, băieții keto erau atleți teribili de rezistență pe termen lung. Acum fac fereastra de alimentare cu carbohidrați, luând o grămadă de carbohidrați la ultima masă pentru a reface nivelurile de glicogen peste noapte. Aceasta mi se pare cea mai eficientă dintre toate tendințele pe care le vedem acolo. Mi-ar plăcea mult gândurile tale, Joe.