Ce trebuie să știe profesioniștii în nutriție școlară și voluntarii din școli despre COVID-19 CDC

Boala Coronavirus 2019 (COVID-19) este o boală respiratorie cauzată de un virus numit SARS-CoV-2. Simptomele includ adesea tuse sau dificultăți de respirație sau cel puțin două dintre acestea: febră, frisoane, tremurături repetate cu frisoane, dureri musculare, cefalee, dureri în gât sau pierderi noi de gust și miros. Înțelegerea noastră asupra evoluției virusului evoluează pe măsură ce aflăm mai multe despre acesta, așa că verificați site-ul CDC pentru cele mai recente informații. Se crede că virusul se răspândește în principal de la persoană la persoană:

Între persoane care sunt în contact strâns unul cu altul (la aproximativ 6 picioare).
Prin picături respiratorii produse atunci când o persoană infectată tuse, strănut sau vorbește.

Studii recente indică faptul că virusul poate fi răspândit de persoane care nu prezintă simptome. Este posibil ca o persoană să poată lua COVID-19 atingând o suprafață sau un obiect care are virusul pe acesta și apoi atingându-și propria gură, nas sau, eventual, ochii. Nu se crede că acesta este principalul mod în care virusul se răspândește, dar aflăm în continuare mai multe despre acest virus. Adulții mai în vârstă și persoanele de orice vârstă care suferă de afecțiuni medicale subiacente grave pot prezenta un risc mai mare de complicații mai grave ale COVID-19.

În calitate de profesionist în nutriția școlii, cum mă pot proteja și încetini răspândirea?

Pentru profesioniștii din domeniul nutriției școlare și voluntarii care lucrează la pregătirea și/sau distribuirea meselor la un loc de școală/district școlar sau alte setări publice, sursele potențiale de expunere includ contactul strâns cu colegii de muncă, elevii și familiile cu COVID-19 și atingerea nasului, gură sau ochi după atingerea suprafețelor contaminate sau manipularea obiectelor pe care alții infectați cu COVID-19 le-au atins. În prezent nu există dovezi care să susțină transmiterea COVID-19 care se răspândește prin alimente.

Ce măsuri ar trebui să ia angajatorul meu?

Angajatorii ar trebui să aibă un plan de răspuns COVID-19 pentru a proteja angajații, în conformitate cu ghidarea provizorie a CDC pentru companii și angajatori. Acest plan ar trebui să fie împărtășit cu dvs. și colegii dvs. de muncă. Angajatorii ar trebui:

Reduceți transmisia în rândul angajaților

Luați măsuri pentru a preveni răspândirea COVID-19 dacă un angajat este bolnav.
- Încurajați activ angajații bolnavi să rămână acasă.
- Angajații bolnavi diagnosticați cu COVID-19 nu ar trebui să se întoarcă la serviciu până când nu sunt îndeplinite criteriile de întrerupere a izolării la domiciliu, în consultare cu furnizorii de asistență medicală și cu departamentele de sănătate externe de stat și locale.
Oferiți angajaților informații exacte despre COVID-19, modul în care se răspândește și riscul de expunere.
Rețineți că unii angajați pot prezenta un risc mai mare de boli grave, cum ar fi adulții mai în vârstă și cei cu afecțiuni medicale grave. Implementați politici specifice pentru a minimiza contactul față în față între acești angajați sau atribuiți sarcini de lucru care să le permită să mențină o distanță de șase picioare de ceilalți lucrători, clienți și vizitatori sau, dacă este posibil, să muncească la distanță.
Oferiți instruire angajaților cu privire la practicile adecvate de spălare a mâinilor și la alte măsuri preventive de rutină. Acest lucru va ajuta la prevenirea răspândirii multor boli, inclusiv COVID-19.
Oferiți angajaților acces la săpun, apă curentă curentă și materiale pentru uscarea mâinilor și furnizați igienizatoare pentru mâini pe bază de alcool care conțin cel puțin 60% alcool în stațiile din jurul unității pentru utilizare atât de către lucrători, cât și de către clienți.