Ce să beți pentru o sănătate mai bună - Rapoarte ale consumatorilor
Cafea. Ceai. Lapte. Suc de fructe. Iată băuturile care sunt bune pentru dvs. și cele care nu.
În bine sau în rău, băuturile pe care le consumați în fiecare zi contribuie destul de mult la calitatea nutrițională a dietei. Cu toate acestea, mulți oameni trec cu vederea caloriile și nutrienții din băuturi.
„Ne gândim atât de mult la alimentele pe care le consumăm și nu acordăm prea multă atenție băuturilor pe care le consumăm”, spune Penny Kris-Etherton, Ph.D., RD, un profesor distins de nutriție la Universitatea Penn State care au examinat rolul băuturilor pentru ghidurile dietetice pentru americani 2020-2025.
În funcție de băutură, contul poate fi destul de șocant. Luați dimineața un Mocha Swirl Iced Latte cu lapte mediu degresat de la Dunkin ', o sticlă de ceai înghețat cu frunze pure de zmeură la prânz și un pahar de vin roșu la cină și ați scăzut 583 de calorii fără să luați măcar o mușcătură de alimente.
Și ce primești pentru acele calorii? O parte din calciu și proteine din lapte în lapte și niște antioxidanți din vin, dar nu prea mult - cu excepția a 80 de grame de zaharuri adăugate, mult mai mult decât maximul zilnic de 25 de grame pentru femei și 36 de grame pentru bărbați, recomandat de American Heart Association.
Băuturile sunt totuși o parte importantă a dietei. Vă ajută să rămâneți hidratat - deshidratarea este o cauză principală a spitalizării la adulții în vârstă - și cei potriviți pot furniza nutrienții necesari, cum ar fi calciu, potasiu și antioxidanți. Iată un ghid despre ce să beți pentru sănătate și ce să savurați cu ușurință.
Bine să bei des
Apă plată. Apa ocupă lista de experți pentru hidratare și sete potolitoare. Deși nu alimentează mult, nu conține calorii. Nu-ți place simplu? Menta sau o felie de lamaie, lime sau portocala adauga aroma dar foarte putin sau deloc zahar. Beți pe tot parcursul zilei în loc să înghițiți un pahar mare dintr-o dată, deoarece cantități mici de apă sunt mai bine absorbite.
Ape spumante și carbogazoase. Atâta timp cât nu sunt îndulcite, aceste opțiuni cu bule pot fi consumate în mod liber.
Ceai simplu și cafea. Indiferent dacă este decafeinizat sau cu octanie ridicată, ceașca de dimineață conține polifenoli - antioxidanți care pot ajuta la prevenirea anumitor boli - și alți compuși benefici. Studiile arată că ceaiul negru sau verde poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale și riscul de accidente vasculare cerebrale și atacuri de cord. Cafeaua a fost legată de un risc redus de diabet de tip 2, boli de inimă și pietre la rinichi.
Bucurați-vă de ceașca aleasă cu un strop de lapte, dar săriți smântâna, zahărul și siropurile dulci - acestea adaugă o mulțime de calorii. Dacă sunteți îngrijorat de faptul că cofeina ar putea fi deshidratantă, fiți siguri că nu par să existe cantități moderate (mai puțin de 250 mg într-o singură băutură). Oamenii sănătoși pot consuma în siguranță până la 400 mg pe zi - 8 uncii de cafea au 80 până la 100 mg; ceai negru sau verde, 30 până la 50 mg. Treceți la cofeină după-amiaza dacă cofeina vă ține treaz noaptea. Mușețelul, menta și alte ceaiuri din plante sunt lipsite de calorii și cofeină.