Ce; s Acordul cu; Zero alcool; Bere - Este sobru-prietenos
Fapt amuzant: Unii dintre ei încă mai au alcool în ei.
Recent, într-o noapte călduroasă, eu și prietenul meu eram așezați pe curtea unui restaurant și el a comandat o bere. - Jerk, am mormăit eu.
S-a uitat la mine, surprins. Uneori plâng în glumă capacitatea lui (sau, mai degrabă, lipsa mea de abilitate) de a bea alcool greu, dar niciodată bere. Berea nu a fost niciodată atât de importantă pentru mine. Aș bea-o, desigur - așa funcționează alcoolismul - dar m-a făcut să mă simt plin mai repede decât mă îmbătase, deci nu a fost foarte eficient pentru scopurile mele.
Motiv pentru care am fost la fel de surprins ca și el de ceea ce mi-a ieșit din gură.
De obicei, el râde doar când îi dau porcării despre băutura pe care o poate bea pe care eu nu o pot; el înțelege de unde vine și că nu sunt foarte supărat. În noaptea asta, însă, pentru că era vorba de bere, m-a privit îngrijorat.
Am fost. Dar se pare că, undeva în subconștientul meu, am asociat o seară caldă de vară cu gustul unei beri.
De când am fost sobru, mi s-a spus că berea fără alcool este o idee proastă.
Mi s-a spus că „aproape de bere” - o expresie care mă face să mă înghesui cu unghiile pe tablă din motive pe care nu le înțeleg total - declanșează persoanele aflate în recuperare, mi s-a spus.
Argumentul este că consumul de ceva cu aspectul și gustul berii propriu-zise îl va face pe om să-și dorească lucrurile reale.
Acest lucru poate fi adevărat. Dacă sunteți în recuperare și berea a fost gemul dvs., probabil că ați dori să vă gândiți foarte atent la deschiderea unei beri nealcoolice.
Totuși, dragostea pentru berea adevărată nu este ceea ce m-a ținut departe atât de mult timp. Este faptul că majoritatea berilor nealcoolice nu sunt fără alcool.
În Statele Unite, tot ceea ce conține mai puțin de 0,5% alcool în volum (ABV) poate fi etichetat „fără alcool”. Și, ca să fim sinceri, ți-ar fi greu să scapi chiar și de o bere ușoară de 0,4% ABV. (Majoritatea berii obișnuite au un conținut de alcool de aproximativ 5% ABV.)
Dar, ca cineva care era atât de grav dependent de alcool, încât în unele dimineți am băut sirop de tuse sau apă de gură doar ca să-mi fac mâinile să nu mai tremure, nu mă încurc nici măcar cu cantități mici de alcool.
Sunt sobru de 11 ani. Abia anul trecut am fost dispus să încerc kombucha, care are și urme de alcool. (Chiar și atunci, am încercat-o doar într-un efort de a obține niște bacterii bune în stomacul meu neclintit.)