Ce naiba este alimentația intuitivă Trei dieteticieni cu tulburare alimentară din San Diego explică; Dr. Marianne
Tratamentul tulburărilor alimentare în San Diego pentru adulți și adolescenți
Blog care oferă resurse pentru tulburările alimentare în San Diego și nu numai. Blogul este scris și facilitat de terapeutul în tulburări de alimentație din San Diego Dr. Marianne Miller. Dr. Miller este un terapeut în persoană și online specializat în tratamentul tulburărilor de alimentație în San Diego pentru adulți în zonele Scripps Ranch, Mira Mesa, Miramar, Poway, Rancho Bernardo, Carmel Valley și Rancho Santa Fe. Dr. Miller este un terapeut cu tulburări de alimentație din San Diego, care sfătuiește pentru alimentație excesivă, anorexie, bulimie, ARFID (tulburare restrictivă de ingestie a alimentelor), OSFED (alte tulburări de hrană și alimentație specificate), alimentație emoțională și probleme cu imaginea corpului Dr. Miller oferă, de asemenea, terapie virtuală a tulburărilor de alimentație prin intermediul unei platforme online sigure pentru oricine locuiește în California.
Ați auzit de termenul de mâncare intuitivă și nu sunteți sigur ce înseamnă? Sau, știți puțin despre alimentația intuitivă și nu sunteți sigur cum vă poate ajuta să vă vindecați de tulburarea alimentară? Ei bine, am o SĂRĂTATE de informații pentru dvs. în această postare pe blog! Le-am cerut celor trei talentați dietetici din tulburările de alimentație din San Diego să își exprime gândurile despre alimentația intuitivă și cum poate fi o parte integrantă a recuperării tulburărilor de alimentație (DE). Aceste femei uimitoare sunt Diana Wright, MS, RD, CEDRD of Life Inspired Nutrition, Erika Salaman, RDN of Erika Salaman Nutrition și Lindsay Stenovec, MS, RDN, CEDRD of Nutrition Instincts. Dacă doriți să aflați mai multe despre acești dieteticieni cu tulburări de alimentație pasionați, puteți citi despre ei în interviurile lor individuale pe blog. Doar faceți clic pe numele lor în această postare.
Ce este mâncarea intuitivă?
Diana: Mâncarea intuitivă, pe scurt (Iubesc un joc bun de mâncare!), Îți onorează nevoile, dorințele și preferințele, făcând alegeri conștiente despre hrană, pe baza indicațiilor de foame/plenitudine, mediu și context. Această abordare a redus „regulile” alimentelor conduse extern și le permite oamenilor să ia decizii împuternicite, individualizate, fără rușine.
Erika: Toată lumea se naște știind să mănânce normal (cu excepția a foarte puțini). Avem un sentiment înnăscut a ceea ce și cât de mult ne va satisface. Bebelușii și copiii mici sunt exemple excelente de consumatori intuitivi. Pe măsură ce îmbătrânim, mulți dintre noi nu mai avem încredere în indiciile noastre interne, crezând că trebuie să ne controlăm poftele. Principiile alimentației intuitive ne învață cum să revenim în contact cu semnalele noastre interne și cum să avem încredere și să răspundem la aceste semnale.
Lindsay: Pur și simplu, alimentația intuitivă este o abordare care respinge dietele și ne învață să ne centrăm nevoile corpului ascultând foamea și plinătatea. Ne susține făcând pace cu mâncarea și corpurile noastre, eliberând scara, căutând mișcare care să ne aducă bucurie și să se simtă bine în corpul nostru și să învățăm cum să redefinim ce înseamnă „sănătatea” pentru noi. Evelyn Tribole și Elyse Resch au scris cartea Intuitive Eating cu zeci de ani în urmă și au stabilit cele zece principii esențiale ale abordării. Acestea continuă să ofere educație, formare și resurse publicului și comunității profesionale. De când a fost publicată cartea lor, a suferit mai multe revizuiri și există acum peste 90 de studii (https://www.intuitiveeating.org/resources/studies/) care explorează eficacitatea acesteia.
Cum ați aflat despre alimentația intuitivă?
Diana: Când am lucrat în industria dietei acum câțiva ani, am aflat despre conceptul de „mâncare intuitivă”. Cu toate acestea, am pus fraza între ghilimele pentru că era într-adevăr o dietă sub masca consumului intuitiv, ceea ce este destul de obișnuit cu toate re-branding-ul dietelor ca „bunăstare” și „schimbări ale stilului de viață”. Am băut kool-aid (jocurile de cuvinte alimentare continuă) și m-am gândit că îi ajut pe oameni să devină mai sănătoși promovând în esență restricții, totul sub numele de alimentație intuitivă. Ani mai târziu, am observat că dietele nu funcționează pe termen lung și promovează rușinea, luptele de putere din jurul alimentelor și alimentația dezordonată. Apoi am fost introdus în domeniul tulburărilor alimentare, am citit Evelyn Tribole și Elyse Resch's Intuitive Eating (împreună cu alte câteva cărți) și totul a dat clic! Am petrecut mulți ani navigând departe și vindecându-mă de cultura dietei, de asemenea, m-am bazat pe alimentația intuitivă și abordările Health to Every Size.
Erika: Când eram la școala absolventă, urmărindu-mi maeștrii în nutriție, o prietenă de-a mea a menționat că participa la un grup de supraveghere cu Elyse Resch, coautorul cărții Intuitive Eating. Când prietenul meu m-a invitat să particip la grup, am devenit foarte intrigat de conceptul de a mânca orice vrei (bineînțeles că există și mai multe). Elyse mi-a dat cartea ei și am citit-o repede. În acel moment mă luptam cu propria mea tulburare de alimentație și eram neîncrezător că oricine poate fi atât de relaxat în jurul mâncării. Mi-am început propria călătorie în recuperare folosind alimentația intuitivă și am știut că trebuie să le împărtășesc altora.