Ce mănâncă Alison Sweeney mănâncă asta nu atât
Nu te obosi să o întrebi pe Alison Sweeney cât de mult cântărește. Vedeta seriei de detectivi dulci a lui Hallmark, Murder, She Baked, nu a pășit pe o scară de ani de zile. În schimb, ea folosește potrivirea blugilor pentru a stabili când trebuie să „înțepenească” dieta. De când a scăzut 30 de kilograme în timp ce găzduia The Biggest Loser, Ali, în vârstă de 39 de ani, a fost o inspirație pentru femeile de pretutindeni care se luptă cu greutatea lor. Aici, mama a doi și autoarea romanului Opportunity Knocks împărtășește regulile sale pentru a rămâne subțire și sănătoasă.
Cum ați menținut această pierdere de 30 de kilograme? **
Am încetat să mă uit la nutriție și mișcare ca o pedeapsă și am început să o văd ca pe o recompensă. Mâncarea sănătoasă are un gust delicios. Puteți mânca multă varietate, inclusiv arome neașteptate. Se amestecă!
Care este părerea ta asupra dietelor?
Le-am încercat pe toate! Sunt ineficiente - odată ce te oprești, greutatea revine întotdeauna. Un shake este un shake, nu un înlocuitor de masă și nu se compară cu prepararea propriei alimente. Cel mai bun instrument de scădere în greutate a fost să învăț cum să gătesc pentru mine și să nu mă bazez pe alimente sau congelate.
Ce este în frigider și cămară în orice moment?
Iaurt grecesc pentru piureuri, mic dejun (vezi rețeta ei de mai jos) și ca înlocuitor pentru smântână; fructe precum melan, afine, struguri și lămâi; opțiuni sănătoase de gustări, cum ar fi mazărea, zahărul și migdalele; și sunt obsedat de quinoa. Ceea ce este interesant este ceea ce nu am acolo. Fără cookie-uri, chipsuri sau alte alimente la care vor ajunge copiii mei. Este foarte simplu: dacă nu este acolo, nu o vor mânca!
Ai o masă sănătoasă preferată?
Pe The Biggest Loser am realizat ceea ce am numit Salata Chiuveta-Tot-Dar-Bucătăria. Am luat unul la prânz astăzi cu pui, mere, trei tipuri diferite de salată și sfeclă; orice este proaspăt și la îndemână poate intra în el.
Ce pansament folosești?
Hackul meu preferat pentru dressing este să folosesc un avocado tăiat cubulețe în loc de ulei. Cu o stoarcere de suc de lămâie și coriandru pentru aromă, nu mai am nevoie de nimic altceva pe salatele mele.
Consultați aceste 12 sfaturi pentru a face pansamente sănătoase pentru salată pentru mai multe sfaturi similare!
Care sunt spurcările tale alimentare?
Cea mai mare indulgență a mea este floricelele. Când vreau ceva dulce, am înghețata mea preferată în congelator și voi scoate literalmente o lingură și o să mușc. Aș prefera să mănânc ceva delicios decât o mulțime de lucruri false care nu mă satisfac. Și îmi place un pahar de vin, dar trebuie să fie cel mai bun sau de ce să irosesc caloriile?
Shutterstock
Micul dejun decadent, antioxidant al lui Ali
Este, de asemenea, minunat pentru o gustare dulce și satisfăcătoare după-amiaza!
Face 2 porții
O să ai nevoie:
1 cană de iaurt grecesc degresat
1 cană de afine proaspete
2 oz migdale sau 1/2 cană granola
1 linguriță de nectar de agave
Cum se realizează:
Aruncați iaurtul grecesc într-un castron. Se amestecă afine și migdale sau granola. Stropiți nectar de agave deasupra. Bucurați-vă!
În plus, nu cădea în aceleași vechi reguli de slăbire. Aflați adevărul din spatele miturilor și veți descoperi că puteți pierde în greutate fără nicio confuzie.
Consumul de junk food ajută la stres
Ați fost acolo: v-ați stresat și v-ați întins pe canapea, cu un cot adânc, într-o pungă cu pufuri de brânză. În acest moment, poate fi reconfortant, dar un studiu publicat în British Journal of Psychiatry a constatat că persoanele care au consumat cele mai puternice alimente prelucrate au fost cu 58% mai predispuse la depresie decât cele care au mâncat cel mai puțin. Mișcarea ta: găsește o gustare sănătoasă de stres. Untul de arahide și Triscuits fac trucul sau verifică următorul mit.
Ciocolata neagră este bună pentru tine
Ar fi minunat dacă singurul lucru pe care trebuia să-l faci pentru a mânca sănătos ar fi să cauți batoane de ciocolată care erau mai întunecate decât rimelul lui Kristen Stewart. Din păcate, secretul pentru deblocarea beneficiilor ciocolatei pentru sănătate este puțin mai complicat de atât. O mulțime de studii au arătat că polifenolii - substanțe nutritive găsite în alimentele vegetale de culoare închisă, cum ar fi ciocolata - pot face totul, de la scăderea tensiunii arteriale până la creșterea capacității noastre de a arde grăsimi. Un studiu din 2013 publicat în revista Diabetic Medicine a constatat chiar că consumul de ciocolată neagră a scăzut efectele glicemiei crescute la pacienții cu diabet zaharat. Din păcate, cu cât este prelucrată mai multă ciocolată, cu atât se pierd mai mulți polifenoli. Crearea de ciocolată „olandeză”, în care se adaugă un agent alcalinizant în cacao pentru a reduce aciditatea, distruge până la 77 la sută din substanțele nutritive din cacao. Pentru a obține beneficiile pentru sănătate care au fost promovate de pe vremea Montezeuma, căutați o ciocolată neagră care să conțină 70% cacao (sau mai mare) pe etichetă. Restul? Este doar bomboane.
Făina de ovăz este bună pentru tine
Bine, fulgi de ovăz este foarte bun pentru tine. Dacă ați făcut doar fulgi de ovăz de la zero, apoi v-ați îndulcit cu puțin fruct. Dar majoritatea celor vândute astăzi ca fulgi de ovăz seamănă mai mult cu un pachet de amestec Kool-Ade. Luați în considerare Instant Quaker Oatmeal Strawberries & Cream, care prezintă delicioase sunete „bucăți de fructe aromate și colorate”. Ce înseamnă asta, mai exact? Ceea ce au făcut este să ia mere uscate și/sau smochine și să le injecteze cu solide din sirop de porumb, amidon de porumb și grăsimi trans și să le amestece în ceva numit „agent de cremare”. Sau consultați oferta de fructe de ovăz cu fructe și arțar la McDonald's. Este o cereală pentru micul dejun cu 32 de grame de zahăr - echivalentul a aproape 13 căni de cereale Kix!