Ce gust are cafeaua - Business Insider
Unii consumatori de aventuri încep să-și schimbe cocktail-urile de tip happy-hour cu ceva puțin mai natural.
Băuturile cu cafea - denumite adesea „ceai de cafea” - sunt făcute din rădăcinile unei plante cultivate în Pacificul de Sud și sunt cunoscute pentru pretinsele lor efecte anti-anxietate și antidepresive.
Când este măcinată și amestecată cu apă, rădăcina se transformă într-un suc despre care unii pretind că poate fi o alternativă naturală la alcool. A fost folosit de mii de ani ca băutură ceremonială și socială în Pacificul de Sud.
Practic, băutura imită efectele relaxante și sedative ale alcoolului fără dezavantaje - fără emoții extreme, fără pierderi de memorie și fără mahmureală. Tech Insider a raportat anterior despre compusul cheie al kava, kavain, care imită un sedativ și declanșează relaxarea în corp. Funcționează ca un relaxant muscular, așa că, în timp ce sunteți atent mental, vă simțiți slăbit din punct de vedere fizic.
Unii oameni susțin chiar că consumul de cafea îi face să se simtă în stare înaltă.
Băutura s-a îndreptat spre SUA și este servită acum la șase baruri KavaSutra din toată țara. Vinerea trecută, m-am oprit lângă locația din New York pentru a vedea dacă această băutură magică merită hype-ul.
Exteriorul arată ca orice alt bar. Am ajuns în jurul orei 16:45, cu puțin înainte ca ora fericită să înceapă.
Acest semn vă atrage atenția în timp ce intrați.
Desigur, în interior, băuturile sunt departe de a fi tipice.
M-am întâlnit cu barmanul, Moose, care m-a ajutat în prima mea experiență de cafea. Bău cafea de mai bine de un deceniu acum, făcându-l ghidul perfect.
Moose mi-a spus că poate dura ceva timp să simt efectele cafelei. Este diferit pentru toată lumea, în funcție de cât de repede enzimele din ficat metabolizează sucul de cafea.
Atmosfera era calmă și relaxată, spre deosebire de alte baruri pe care le-ați găsi de obicei în New York.
Decorul este tropical - un omagiu adus originilor insulei kava. Veți găsi clienți care lucrează pe computerele lor sau socializează cu prietenii la bar.
Happy hour este în fiecare zi, între orele 18-21. - cojile de cafea sunt pe jumătate reduse atunci.
Aș spune că prețurile cafelei sunt comparabile cu prețurile tipice din Manhattan, dar dacă opriți în timpul orelor fericite, aveți garantat că veți obține o afacere.
Cafeaua este servită în scoici, unele mai colorate decât altele.
Odată ce băuturile sunt turnate, toată lumea își ridică scoicile și urale cu cuvântul fijian „bula”, care înseamnă „a trăi”. Părea potrivit pentru cât de pașnici păreau oaspeții la bar.