Ce fac marshmallows din aplicația Bon; tit

Știi din ce sunt făcute marshmallows? Ei bine, da, zahăr. Dar cum ajung să fie cum sunt? Toate răspunsurile tale așteaptă.

Primești destule marshmallows? Cum ar fi, din perspectiva sănătății? În ochii noștri, marshmallows sunt bune pentru tine. Aceste minuni ușoare și pufoase inspiră fericirea. Și fericirea ameliorează stresul, ceea ce face ca lucrurile rele să se întâmple, nu? Este știință. Dar, din moment ce nu avem un doctorat propriu-zis. (se pare că școala de medicină este destul de dură), vom rămâne doar să răspundem la întrebarea importantă: Din ce sunt făcute marshmallows?

Ei bine, există marshmallows și apoi, există marshmallows. Elementele esențiale s-au umflat cu jet și delicatesele magazinului de bomboane cu tendință europeană. Ambele provin din aceeași idee de bază, dar sunt folosite în moduri diferite. Dar procedura obișnuită, cea care produce marshmallows moi, pernă, se referă la biciul de aer în zahăr. Marshmallows începe cu zahăr gătit, dizolvat, apă și un proces intens de biciuire care împinge aerul în buzunare mici în soluția de zahăr. Este, în esență, aceeași tehnică pe care ați folosi-o pentru a face ouă amestecate pufoase sau frișcă. Dar, în acest caz, este vorba despre zahăr, gelatină și aer.

---