Ce este slab la înghețatele cu conținut scăzut de calorii
În timp ce înghețatele cu conținut scăzut de calorii au mai puține calorii, mai puțin zahăr și mai puține grăsimi decât omologii lor tradiționali de înghețată, desertul nu este în general considerat sănătos.
Când vine vorba de dulciuri, controlul porțiunilor este esențial.
Catifea roșie, S’mores, Cupa cu unt de arahide sau Caramel de sare de mare? Da, te rog!
Dacă ați fost în culoarul pentru alimente congelate în ultima vreme, probabil că ați văzut unele dintre aromele preferate de înghețată prezentându-se ca având un conținut scăzut de calorii - și, prin urmare, sănătoase. În funcție de varietate, o întreagă halbă de înghețată cu conținut scăzut de calorii are între 280 și 360 de calorii. Halo Top, Enlightened și Arctic Zero sunt opțiuni populare, dar alte mărci de înghețată de top oferă acum și selecții cu conținut scăzut de calorii.
Dar așteaptă doar un minut. Inghetata este acum sanatoasa?
„Sănătos nu este probabil termenul potrivit, pentru că vorbim despre desert”, a declarat Kari Ikemoto Exter, RD, CDE, dietetician înregistrat la Providence St. John’s Health Center din Santa Monica, California și Alex Grove, intern dietetic la centrul de sănătate. Acestea ar putea fi o opțiune bună pentru unii oameni, spun ei, dar alții ar putea fi mai bine să mănânce înghețată adevărată care să le satisfacă cu adevărat pofta de desert.
„Marea problemă a înghețatelor cu conținut scăzut de calorii este comportamentală”, spune Exter. „Oamenii cred că, deoarece acestea sunt„ mai sănătoase ”, este bine să mănânci mai mult. Dar, pentru persoanele care se luptă să găsească echilibru în dietele lor și să navigheze în nutriție, acest lucru poate trimite un mesaj foarte confuz. ”
Să o descompunem puțin.
Calorii. Pentru persoanele concentrate pe limitarea caloriilor, această nouă tendință de înghețată are cu siguranță potențialul de a fi de ajutor. O porție de jumătate de cană de fasole de vanilie Halo Top, de exemplu, are doar 70 de calorii, comparativ cu Häagen-Dazs Vanilla, care are 250. Cu toate acestea, înainte de a intra în lingură, ia în considerare dacă ai voința de a te opri la o singură porție.
Multe dintre mărcile cu conținut scăzut de calorii promovează numărul total de calorii pentru întreaga halbă chiar pe partea din față a pachetului, trimitând mesajul că este perfect să mănânci totul. Cu alte cuvinte, fără un control serios al porțiunilor, s-ar putea să consumați mai multe calorii cu înghețata cu conținut scăzut de calorii decât dacă ați fi ales înghețata obișnuită.