Ce este o dietă echilibrată Alissa Rumsey Nutrition and Wellness
Ce este o dietă echilibrată? Dacă nu sunteți sigur de răspunsul la acest lucru, nu sunteți singur! O mare parte a problemei: se concentrează prea mult asupra nutrienților individuali și a grupurilor de alimente. Iată de ce ar trebui să faceți un pas înapoi sau să riscați să pierdeți pădurea pentru copaci.
Nutriția poate fi un subiect confuz.
52% dintre oameni spun că a afla cum să mănânce o dietă sănătoasă este mai dificil decât să completezi o declarație fiscală.
Este destul de confuz!
Știrile de presă nu ne fac niciun serviciu atunci când vine vorba de clarificarea confuziei. Un eșantion de titluri pe care le-am întâlnit în această dimineață include:
- Este lecitina noul gluten?
- Studiul a constatat cantități variabile de vitamina K în produsele lactate
- Femeile ar trebui să mănânce mai multă carne roșie pentru a stimula sistemul imunitar
- Dieta vegetariană este de două ori mai eficientă în reducerea greutății corporale
Ce au în comun aceste titluri? În mod clar, câteva dintre ele se contrazic reciproc (ar trebui să mănânci carne roșie sau să devii vegetarian?). Dar în afara asta - toate aceste articole se concentrează pe nutrienți individuali sau pe grupe de alimente.
Înțeleg - aceste publicații trebuie să obțină vizualizări, iar aceste titluri sunt foarte clicabile. Dar concentrându-ne pe acești nutrienți minusculi sau selectând alimente individuale, am întâmpinat o mare problemă.
Când suntem atât de preocupați de lucrurile individuale, de multe ori nu ne putem schimba deloc. De câte ori ați încercat să vă dați seama ce este sănătos și ați ajuns să vă săturați atât de mult încât să renunțați la masa echilibrată?
Ar trebui să fac un castron de cereale vegan fără gluten sau o folie de pui paleo? Oh, înșurubează, voi comanda doar o scoaterea.
În calitate de antrenor în domeniul nutriției, constat că adesea bariera în calea schimbării este preocuparea pentru alegerile individuale. Când le spun clienților că o dietă echilibrată nu trebuie să fie atât de complicată, ei mă privesc de parcă aș fi nebun. „Dar nu trebuie să-mi fac griji cu privire la zahăr-grăsimi-carbohidrați-proteine-gălbenușuri-ulei de nucă de cocos-unt-ulei de măsline-gluten-lactate ?”