Ce este o calorie; Nutriție nuci și șuruburi

Confidențialitate și module cookie

Acest site folosește cookie-uri. Continuând, sunteți de acord cu utilizarea lor. Aflați mai multe, inclusiv cum să controlați cookie-urile.

nutriție

Ciocolată neagră Caramel Turtle Brownies
Credit foto: Elaine Ashton (hfb) pe Flickr
Folosit nemodificat sub licența CC BY-ND 2.0

Calorii: este pe fiecare etichetă alimentară, dar ce înseamnă? Ce fac ei? Câți ar trebui să mâncăm?

Definiție

„O unitate de măsură utilizată pentru a exprima cantitatea de energie dintr-un aliment”
Sursa: Științe nutriționale: De la elementele fundamentale la alimentație (2007) de McGuire și Beerman (link comandat *)

În știința generală, o calorie (micul „c”) este o măsură foarte mică de energie. Pentru a face această cantitate utilă, în nutriție, vorbim despre calorii („C” mare), kilocalorii, kcali sau kcalorii. Toate aceste cuvinte înseamnă același lucru: 1000 de calorii (cu micul „c”). Cea de pe eticheta alimentelor este versiunea mare „C”.

Câte calorii ar trebui să mănânc?

Toată lumea are nevoie de calorii pentru a trăi. Există multe ecuații pe care le puteți folosi pentru a afla câte calorii ar trebui să mâncați în fiecare zi, dar pentru a ușura acest lucru, puteți utiliza un estimator al necesităților de calorii care vă va calcula un interval. Gama se va schimba pe baza multor factori.

  • vârstă
  • sex
  • înălţime
  • greutatea actuală
  • greutatea țintă
  • nivelul de activitate
  • dacă vă recuperați după răni grave (cum ar fi arsuri majore, traume, oase rupte etc.)
  • dacă sunteți femeie, programul ar trebui să vă întrebe dacă sunteți gravidă sau alăptați

De asemenea, puteți obține un plan alimentar personalizat gratuit din programul SuperTracker al USDA, care include estimări de câte calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați și alți nutrienți aveți nevoie în fiecare zi.