Ce este nutriția fără dietă; Vorbind dietetic
Publicat la 31 octombrie 2018
Această postare pe blog a fost evaluată de colegi de Laura Thomas (dr., RNutr). Laura este un nutriționist înregistrat, specializat în alimentația non-dietă și alimentația intuitivă, găzduiește, de asemenea, popularul podcast „Don’t Salt My Game” și organizează cursuri regulate online atât pentru profesioniștii din domeniul sănătății, cât și pentru cei care nu sunt profesioniști despre alimentația intuitivă.
Există multă presiune pentru a slăbi pentru a obține și a menține un „corp perfect”. Acest lucru poate proveni de la oameni bine intenționați care consideră că acest lucru este cel mai bun pentru sănătatea noastră. Dar dieta poate fi dăunătoare sănătății fizice și mentale (pe care o voi explora în următoarea mea postare).
Abordarea non-dietetică a nutriției este un nou mod de a privi sănătatea, care îndepărtează accentul de greutate și dietă.
1. Abordare holistică
Nutriția fără dietă are o perspectivă largă asupra sănătății.
Aceasta include încurajarea comportamentelor care promovează sănătatea, cum ar fi mișcarea veselă (mai degrabă decât exercițiile forțate), precum și bunăstarea mentală și socială. Acest lucru reflectă conceptul de „nu face rău”, deoarece subliniază sănătatea și bunăstarea generală, mai degrabă decât să se concentreze pe o zonă în detrimentul alteia.
2. Incluzivitatea în greutate
Aceasta implică recunoașterea și celebrarea faptului că toți venim în diferite forme și dimensiuni.
Acest mesaj este susținut de mișcările „Sănătate la fiecare dimensiune” (HAES) și de pozitivitate corporală, care evidențiază faptul că nu trebuie să fii subțire sau să slăbești pentru a fi sănătos. Prin urmare, clienții nu sunt cântăriți în timpul consultațiilor non-dietetice, iar greutatea nu este utilizată ca obiectiv de tratament, dar imaginea corpului este abordată.
HAES și abordarea nedietetică subliniază, de asemenea, efectele nocive ale stigmatizării în greutate.
Aceasta include daune fizice și psihologice, precum și inegalități în ceea ce privește: educația, ocuparea forței de muncă și asistența medicală (care este adesea legată de stereotipurile de „lene”).
Această abordare ne încurajează pe fiecare dintre noi să identifice și să conteste prejudecățile de greutate la nivel personal și social. Prin urmare, HAES este, de asemenea, o mișcare socială și politică.