Ce este Mead și de ce este atât de fierbinte acum gătit ușor

În esență, vinul fabricat din miere fermentată cu apă și drojdie, pajiștea este pe cale să devină următorul mare lucru din lumea băuturilor pentru adulți. Este un elixir străvechi, unul dintre primele vinuri realizate vreodată, bucurat de B.C. Romani și vikingi și chiar în părți din Asia. Se spune că hidromelul de la școala veche era dulce înveliș, poate potrivit, deoarece mierea este caracteristica sa definitorie. Însă noua rasă de mied tinde să fie uscată și arestant de complexă, un sorbitor fantastic de răcoritor și răcoritor într-o zi fierbinte de vară. Și pentru că lucrurile noi, delicioase, se vând adesea bine, Asociația Americană a Producătorilor de Mead spune că, deși pajiștea este cel mai mic segment al industriei băuturilor alcoolice, este și cea mai rapidă creștere.

---