Ce este Keto Diet Canterbury House Apartments - Varșovia

În zilele noastre este la modă: dieta ketogenică sau „ceto”. Vă spune că dieta ideală este opusul piramidei alimentare, care face din cereale și carbohidrați elementul esențial al unei diete sănătoase. Potrivit blogului Harvard Medical School, „dieta cetogenă nu este ceva nou. În medicină, o folosim de aproape 100 de ani pentru a trata epilepsia rezistentă la medicamente, în special la copii. ” În continuare, blogul Harvard explică dieta succint:

„În esență, este o dietă care determină corpul să elibereze cetone în sânge. Majoritatea celulelor preferă să utilizeze zahărul din sânge, care provine din carbohidrați, ca sursă principală de energie a organismului. În absența circulației zahărului din sânge din alimente, începem să descompunem grăsimile stocate în molecule numite corpuri cetonice (procesul se numește cetoză). Odată ce ajungeți la cetoză, majoritatea celulelor vor folosi corpuri cetonice pentru a genera energie până când vom începe să consumăm carbohidrați din nou. Trecerea, de la utilizarea glucozei circulante la descompunerea grăsimilor stocate ca sursă de energie, se întâmplă de obicei în două până la patru zile, consumând mai puțin de 20 până la 50 de grame de carbohidrați pe zi. ”

---