Ce este Guarana Care sunt beneficiile sale Myprotein SUA
Myprotein
Scriitor și expert/Postat pe
Distribuie această pagină
Cuvântul guarana își are originea din cuvântul guaraní guara-ná care înseamnă „fruct ca ochii oamenilor”. Guarana aparține familiei de arțar și este o specie de plantă cățărătoare. Guarana este un favorit printre oamenii din Brazilia unde este cultivat și cultivat. Fiind un alpinist, are frunze mari și este renumit pentru fructele pe care le produce. Fructul conține semințe care sunt considerate a avea proprietăți stimulante precum cele ale boabelor de cafea. Semințele fructului de guarana au o importanță mai mare.
Originea Guarana
Numele științific al Guarana este Paullinia cupana. Fructele plantei de guarana sunt maronii și roșii, iar semințele sunt negre. Planta Guarana are două soiuri - sălbatice și domestice. Guarana este o plantă versatilă - fructul, semințele, frunzele, tulpinile, precum și rădăcinile dețin o valoare semnificativă.
Profil nutrițional și utilizare obișnuită
Guarana a fost cercetată în profunzime. Cercetătorii au crezut că ingredientul activ din guarana este un compus chimic - și anume guarana - care avea proprietăți similare cu cofeina, dar ulterior s-a ajuns la concluzia că compusul activ este doar cofeina și nu guarana.
Deși există puține studii efectuate cu privire la utilitatea semințelor de guarana, dar s-a constatat că are un conținut mai mare de cofeină decât orice alte specii de plante, chiar și boabele de cafea! Este bine cunoscut faptul că cofeina promovează energia și vigilența, iar aceleași proprietăți se extind și la semințele de guarana. Frunzele de guarana, când sunt uscate, conțin aproximativ 1-4% cafeină.
Frunzele de guarana, tulpinile sunt folosite pentru a ucide peștii. Guarana este utilizată pe scară largă în Brazilia ca adaos la băuturile răcoritoare și băuturile stimulante. Guarana conține tanini care încetinesc viteza cu care cofeina este eliberată în sistem, oferind astfel energie de lungă durată.
În afară de cofeina ca ingredient activ, guarana conține și alte elemente, așa cum se menționează în tabelul de mai jos.
Celelalte componente parțiale prezente în urme în semințele de guarana sunt teobromina, teofilina, taninul, amidonul, grăsimile, rășina și cenușa.