Ce este Biotina; Food Insight
Biotina (pronunțată BYE-oh-staniu) este o vitamină solubilă în apă de care organismul nostru are nevoie pentru a ne furniza energie și pentru a menține sănătatea părului, a unghiilor și a pielii. Denumită inițial vitamina H, biotina este acum clasificată drept una dintre vitaminele B (B7) și a câștigat popularitate comercială pentru beneficiile propuse pentru păr și unghii mai sănătoase.
BIOTINA ȘI SĂNĂTATEA
Biotina este utilizată ca cofactor pentru enzimele care descompun carbohidrații, proteinele și grăsimile. De asemenea, ajută la exprimarea genelor, funcția sistemului nervos și activitatea endocrină în pancreas, tiroidă și glandele suprarenale.
Într-un studiu din 2007 publicat de The American Journal of the Medical Sciences, sa demonstrat că biotina scade nivelul glicemiei la jeun la persoanele cu diabet zaharat de tip 2 atunci când este combinat cu picolinat de crom, forma suplimentară a cromului. Biotina s-a dovedit a fi eficientă în îmbunătățirea reglării nivelului zahărului din sânge prin îmbunătățirea funcției celulelor producătoare de insulină în pancreas.
Biotina este larg promovată pentru capacitatea sa de a îmbunătăți sănătatea părului, a unghiilor și a pielii. Potrivit Academiei Americane de Dermatologie, obținerea unor cantități adecvate de biotină prin alimente sau suplimente poate îmbunătăți îngrijirea unghiilor și poate ajuta la creșterea și îngroșarea părului. O revizuire sistematică a efectelor biotinei asupra creșterii părului și a unghiilor oferă dovezi ale „îmbunătățirii clinice la pacienții care aveau o patologie de bază pentru creșterea slabă a părului sau a unghiilor”. Cu toate acestea, există o lipsă de dovezi suficiente pentru suplimentarea biotinei la persoanele sănătoase.
ADMISII RECOMANDATE
Oamenii nu pot stoca biotina, de aceea consumul zilnic de alimente bogate în biotină este important pentru obținerea cantităților adecvate necesare pentru reglarea genelor și metabolismul. Aportul adecvat (AI) pentru biotină la adulții cu vârsta de peste 19 ani este de 30 micrograme (mcg) pe zi din toate sursele, inclusiv alimente și suplimente. Copiilor și adolescenților li se recomandă să consume oriunde între 5 și 25 mcg/zi, iar femeilor care alăptează li se recomandă să primească 35 mcg/zi. Când biotina este utilizată pentru îngrijirea părului și a unghiilor, se consumă de obicei sub formă de supliment alimentar. FDA a emis un avertisment că s-a constatat că prea multă biotină din suplimentele alimentare interferează cu anumite teste de laborator, deci este important să consumați aproape de cantitățile recomandate și să utilizați orice suplimente cu aprobarea unui furnizor de servicii medicale.
Aporturi adecvate pentru biotină
| Vârstă | Masculin | Femeie | Sarcina | Alăptarea |
| Naștere până la 6 luni | 5 mcg | 5 mcg | ||
| 7-12 luni | 6 mcg | 6 mcg | ||
| 1-3 ani | 8 mcg | 8 mcg | ||
| 4-8 ani | 12 mcg | 12 mcg | ||
| 9–13 ani | 20 mcg | 20 mcg | ||
| 14-18 ani | 25 mcg | 25 mcg | 30 mcg | 35 mcg |
| 19+ ani | 30 mcg | 30 mcg | 30 mcg | 35 mcg |