Ce ar trebui să mănânc dacă sufăr de reflux de acid
Ce ar trebui să mănânc dacă sufăr de reflux de acid?
Refluxul acid - sau GERD (boala de reflux gastroesofagian) este, de asemenea, cunoscut sub numele de arsuri la stomac. Apare atunci când acidul stomacului curge în esofag - un tub lung și muscular care vă conectează gura la stomac - și irită mucoasa. Refluxul acid se întâmplă deoarece:
- Stomacul tău este foarte plin
- Aveți un sfincter esofagian inferior slab (LOS) care nu poate menține acidul stomacului în poziție
- Ai prea mult acid gastric
Ce ar trebui să mănânc dacă sufăr de reflux acid?
Ceea ce consumați afectează cantitatea de acid pe care o produce stomacul. Este important să mâncați tipurile potrivite de alimente pentru a controla refluxul acid.
- Legume - deoarece legumele sunt în mod natural sărace în grăsimi și zahăr, ele pot ajuta la reducerea acidului din stomac. Opțiunile includ broccoli, verdeață cu frunze, castraveți și sparanghel.
- Făină de ovăz - aceasta este o sursă excelentă de fibre, ceea ce înseamnă că poate absorbi acidul din stomac și reduce simptomele de reflux. Alte opțiuni de fibră includ orez integral și pâine.
- Carne slabă - puiul și curcanul sunt cu conținut scăzut de grăsimi și pot reduce simptomele de reflux acid.
- Peștele - peștele gras, cum ar fi somonul, tonul, sardinele și păstrăvul, sunt pline de acizi grași omega-3 sănătoși - grăsimi bune! Alte surse de grăsimi sănătoase includ nuci, semințe de in, ulei de măsline și avocado. Dacă vă reduceți aportul de grăsimi saturate și le înlocuiți cu grăsimi mai sănătoase, nesaturate, puteți reduce refluxul acid.
- Fructele non-citrice - fructele acide precum lămâile sunt mai susceptibile să declanșeze refluxul acid. În schimb, alegeți fructe non-citrice, cum ar fi pepeni, banane, mere și pere.
Și este important și ce bei! Iată câteva băuturi care pot ajuta la reducerea refluxului acid:
- Ceaiul de ghimbir - calmează în mod natural stomacul și poate ajuta la reducerea producției de acid gastric.
- Lapte de migdale - acesta este neutru și poate neutraliza aciditatea. Evitați laptele plin de grăsimi, deoarece acest lucru poate agrava simptomele!