Ce alimente sunt Paleo; Mai multe elemente de bază paleo dietă elemente de bază paleo; Dincolo

alimente

În centrul dietei paleo se află filozofia conform căreia consumul de alimente integrale minim procesate este cheia pentru o sănătate bună.

Inspirându-se din epoca noastră paleolitică, strămoșii vânătorilor culegători, șablonul paleo modern se concentrează în jurul consumului de carne și legume, evitând în același timp lactatele, cerealele, zahărul rafinat, alcoolul și multe altele - alimente procesate care, ca urmare a agriculturii organizate, au fost introduse la dietele umane după perioada paleolitică. Graficul de mai jos rezumă esența dietei paleo.

• Carne (crescută cu pășune/hrănită cu iarbă/sălbatică)

• Fructe de mare (capturate sălbatice/durabile)

• Ouă (de la păsări crescute cu pășuni)

• Legume (organice)