Ce alimente declanșează arsuri la stomac
Știind ce alimente și băuturi declanșează arsurile la stomac poate fi foarte util pentru prevenirea acesteia. Rețineți că declanșatoarele alimentare pot fi diferite pentru diferite persoane. Dacă nu sunteți sigur de ce vă provoacă arsurile la stomac, poate doriți să începeți mai întâi să evitați cele mai frecvente declanșatoare de alimente.
Conform Ronnie Chernoff, dr., profesor de nutriție și dietetică la Universitatea din Arkansas pentru științe medicale din Little Rock, următorii sunt cei mai răi infractori:
- Alcool (în special vin roșu)
- Cafea și alte băuturi cu cofeină
- Ciocolată
- Ardei iute, ceapă sau alimente picante
- Menta sau mentă
- Portocale, lămâi și băuturi citrice precum suc de portocale
- Roșii, sos de roșii și alte alimente bogate în acizi
- Mese bogate în grăsimi, cum ar fi cheeseburgeri, cartofi prăjiți și shake-uri
Alimentele bogate în grăsimi pot rămâne în stomac mai mult timp, ceea ce poate provoca reflux acid. Pe măsură ce stomacul produce mai mult acid pentru a digera acel aliment, sistemul digestiv poate deveni iritat. Alimentele grase și grase relaxează, de asemenea, valva musculară dintre stomac și esofag (tubul care duce de la gură la stomac), determinând conținutul de acid și stomac să susțină același tub în care au coborât, declanșând arsuri la stomac.