Caviar în timpul sarcinii; Diet Depot

Beneficiile caviarului în timpul sarcinii
Este sigur pentru caviar în timpul sarcinii?
Listeria
Mercur
Adresați-vă medicului dumneavoastră
Sfaturi pentru dietă

În timpul sarcinii și alăptării, alimentele pe care le consumați pot afecta dezvoltarea bebelușului dvs., fiind esențial să vă umpleți meniul cu alimente sănătoase, cu conținut scăzut de toxine.

Datorită conținutului ridicat de mercur din unele fructe de mare, peștii și crustaceele sunt cel mai bine prevenite atunci când alăptați. Unele tipuri de ouă de pește, totuși, pot fi o opțiune sigură și sănătoasă pentru hrănirea atât a propriului corp, cât și a copilului dumneavoastră.

Ouăle de pește, numite în același mod icre, sunt ouă extrase din membrana ovariană a peștilor femele, cum ar fi păstrăvul, somonul, heringul sau vindace. Deși ouăle de pește pot varia ca mărime și culoare, ele sunt de obicei abundente în grăsimi și vitamine. Unele ouă de pește sunt considerate o delicatesă și se laudă cu un preț ridicat, cum ar fi caviarul, care este făcut din ouăle sărate ale sturionului.

Beneficiile caviarului în timpul sarcinii

Și un studiu finlandez a constatat că consumul de pește și caviar în timpul sarcinii poate reduce riscul unei femei de naștere prematură. Ouăle de pește sunt dense din punct de vedere nutrițional, oferind o varietate de vitamine, minerale și grăsimi importante pentru dezvoltarea copilului dumneavoastră.

O porție de 3 uncii include 2 grame de acizi grași omega-3, care sprijină creșterea creierului bebelușului și sunt implicați în dezvoltarea nervilor, spune American Pregnancy Association.

Ouăle de pește includ, de asemenea, un spectru de vitamine și minerale importante pentru sănătate, constând din vitamina C, vitamina A, vitamina E, tiamină, riboflavină, folat, vitamina B-12, niacină, acid pantotenic, fosfor, zinc și seleniu.

Pentru a reduce riscul de boli de origine alimentară, preveniți consumul de ouă de pește care nu sunt marcate în mod clar ca pasteurizate sau preparate și evitați ouăle de pește care au fost sarate, dar nu au fost tratate termic. După înțărcarea copilului, unele ouă de pește ar putea fi amenințate atunci când sunt consumate crude.

Peștii de apă dulce, cum ar fi știuca, bibanul, volanul și burbotul, pot fi infectați cu larvele teniei largi ale peștilor, care pot provoca diaree, amețeli, dureri abdominale și anemie dacă sunt ingerate de ființe umane.