Câte calorii sunt prea multe pentru studiul inimii oferă răspunsul
Se consideră că tăierea caloriilor este mantra secretă pentru a rămâne sănătoși în timpurile moderne. Mai multe studii au sugerat că consumul excesiv de calorii poate duce la obezitate, care este principala cauză a multor boli cronice, inclusiv boli cardiovasculare.
O cercetare publicată în revista Lancet Diabetes & Endocrinology s-a concentrat săptămâna trecută asupra eficienței reducerii caloriilor în reducerea riscului de boli cardiovasculare. Studiul, intitulat „2 ani de restricție calorică și risc cardiometabolic (CALERIE)”, a fost realizat de un grup de cercetători de la Duke University Medical Center.
Bolile cardiovasculare sunt principala cauză de deces în întreaga lume. În medie, peste 17 milioane de oameni din întreaga lume au murit din cauza acestei boli cronice, în principal din cauza infarctului și a accidentului vascular cerebral.
În Statele Unite, unul din patru decese este cauzat de boli de inimă. Aproape 610.000 de americani mor din cauza acestei boli.
Pentru studiu, cercetătorii au observat mai mult de 140 de persoane cu vârsta cuprinsă între 21 și 50 de ani. Participanții au fost rugați să practice restricția de calorii timp de doi ani. Deși li s-a permis să mănânce orice le-a plăcut, cercetătorii le-au cerut să reducă 25% din aportul zilnic.