Câte calorii în fructul pasiunii

• 

Fructul pasiunii

Fructul pasiunii este un fruct tropical care crește pe o viță târâtoare cunoscută sub numele de floarea pasiunii. Acest fruct bogat în substanțe nutritive este, de asemenea, cunoscut sub numele de granadilla și se crede că a provenit din mai multe țări din America de Sud, și anume Brazilia, Paraguay și Argentina. Sucos și aromat, acest fruct are un gust dulce și acru. Din genul Passiflora din familia Passifloraceae, acest fruct exotic este plin de nutrienți pentru sănătate și bunăstare. Spaniolii au numit planta pe baza asemănării florilor cu un crucifix.

Informatii de baza

Multe țări de pe glob cultivă fructele pasiunii în scopuri comerciale. Viile de cățărat necesită climat mai cald. Aceste plante pot crește în jur de 20 de picioare pe an și sunt cunoscute pentru a produce fructe timp de până la 7 ani. Două soiuri sunt cultivate în mod comercial, violet și galben. Membrana exterioară dură a acestor fructe ușor ovulare înconjoară fructul interior. Fructul este un grup de saci care sunt umpluți cu carne suculentă și multe semințe. În timp ce fructul pasiunii galbene poate fi mai mare la exterior, soiul purpuriu conține o proporție mai mare din pulpa suculentă, care este mai puțin acidă, cu o aromă și o aromă mai bogate.

Componente nutriționale în fructele pasiunii

Acest fruct pulpos are un conținut scăzut de grăsimi și are 97 de calorii la 100 de grame de fructe comestibile. O sursă excelentă de fibre, granadilla conține mai mult de o pătrime din aportul zilnic recomandat pentru acest nutrient. Acest fruct exotic are o cantitate substanțială de vitamine și minerale, în special vitaminele A și C, cuprul, fierul și fosforul. Cu fitonutrienți suplimentari și alcaloizi medicinali, fructele pasiunii pot da un impuls nutrițional oricărei diete.

---