Câtă apă ar trebui să bem cu adevărat Anna Lewandowska - plan sănătos de Ann
Apa este un ingredient esențial pentru viața fiecărui organism. Face parte din toate celulele corpului nostru. Apa reprezintă aproximativ 60% din greutatea corporală a adulților și până la 75% din greutatea corporală a sugarilor, deci este o componentă foarte importantă a corpului nostru, dar pentru că nu o putem stoca, trebuie să o furnizăm în cantități în fiecare zi. De la intrarea de astăzi veți afla de câtă apă avem nevoie cu adevărat.
Funcțiile apei
Apa îndeplinește multe funcții importante în organism. Este un solvent excelent. Mai mult, este necesar pentru un proces de digestie adecvat. Permite formarea și înghițirea mușcăturilor alimentare și determină, de asemenea, acțiunea corectă a enzimelor digestive. De asemenea, participă la reglarea temperaturii corpului și are o funcție de protecție, deoarece ne protejează organele interne, creierul, măduva spinării și globul ocular.
Factori care afectează cererea de lichide a organismului nostru
Cererea noastră de apă depinde de mulți factori diferiți. Cele care sunt deosebit de importante pentru cât de mult lichid ar trebui să consumăm în timpul zilei sunt:
- vârstă
- gen
- activitate fizica
- ingrediente dietetice
- temperatura
- climat
Prin urmare, cererea de apă poate fi exprimată atât în ceea ce privește cantitatea zilnică de calorii arse, fie masa corporală. Au fost elaborate și alte standarde pentru consumul zilnic de lichide, în funcție de sex și vârstă.
Cererea de apă, pe baza cantității de calorii arse
Comisia SUA pentru Alimentație și Nutriție recomandă adulților să consume 1000 ml de apă la 1000 kcal de energie consumată, ceea ce oferă o medie de 1 ml la 1 kcal. Când vine vorba de sugari, se recomandă furnizarea a 1500 ml de lichid pentru fiecare 1000 kcal. În timpul sarcinii, cantitatea recomandată de apă trebuie să fie mai mare decât înainte de sarcină cu aproximativ 300 ml/zi, în timp ce în perioada de alăptare cu aproximativ 750 ml/zi.
Cerere de apă în funcție de greutatea corporală
Alte standarde pentru consumul de lichide au fost elaborate de Organizația Mondială a Sănătății. Conform recomandărilor lor, cantitatea de apă consumată de adulți trebuie să se ridice la 30 ml/kg greutate corporală/zi. Aceste recomandări se aplică și persoanelor în vârstă sănătoase și active. În cazul persoanelor cu dizabilități cu mobilitate limitată, se recomandă să beți 100 ml de lichid/kg pentru primele 10 kg de greutate corporală, 50 ml/kg pentru următorii 10 kg și 15 ml/kg pentru restul de kilograme de corp greutate. Nu se recomandă utilizarea acestei metode persoanelor cu exces de masă corporală, deoarece în cazul lor nu dă rezultate fiabile.
Cerere de apă în funcție de vârstă și sex
În primul an de viață, se recomandă să beți aproximativ 700-1000 ml de lichide. Odată cu vârsta, cererea crește treptat până la aproximativ 2000 ml pentru femeile adulte și 2500 ml pentru bărbați. În timpul sarcinii și alăptării, cererea crește la 2.300 ml și, respectiv, 2.700 ml. Amintiți-vă, totuși, că recomandările iau în considerare atât apa conținută în toate băuturile, cât și cea din produsele alimentare.