Cât de multă proteină este într-un albus de ou, dezvăluind fapte! NDTV Food
Adăugarea de proteine la mesele zilnice și ouă este primul lucru care ne vine în minte! Să vedem câtă proteină este în albușul de ou!
Sarika Rana Actualizat: 14 martie 2018 10:59 IST
- Indienii au devenit puțin mai creativi și au adăugat curry la ouăle noastre
- Albușurile de ou nu conțin colesterol și sunt lipsite de grăsimi
- Gălbenușurile conțin cel mai mult conținut de proteine, albușurile nu sunt mai puțin
Câtă proteină este în albușurile de ou?
În timp ce gălbenușurile conțin cel mai mare conținut de proteine, albușurile nu sunt mai puțin. Potrivit Ritesh Bawri, nutriționist și fiziolog, „Un gălbenuș de ou (la 100 de grame) are aproximativ 16 grame de conținut de proteine, în timp ce albușul de ou conține 11 grame”. Potrivit Școlii de Sănătate Publică de la Harvard, un singur albus de ou poate contribui la aproximativ cinci procente din necesarul zilnic de proteine, dacă urmați o dietă de 2.000 de calorii.