Cât de îngrășat este cocktailul tău Calorii contează 20 de băuturi de vară GQ
Este înșelător să urmărești personaje fictive precum Don Draper și James Bond consumând cu blândețe băutură după băutură, fără să pară niciun efect asupra abdomenilor lor de invidiat. Adevărul este că un cocktail poate împacheta la fel de multe calorii ca o gogoasă. Totuși, nu toate sfaturile sunt la fel de rele pentru dvs. - câteva nu sunt mult mai rele decât, să zicem, o bucată de fruct (indiciu: cel mai bun pariu este băutura directă pe pietre). Mai jos, am calculat conținutul de calorii pentru 20 de cocktailuri obișnuite - de la Sazerac, care este dietetic, până la mai tai distractiv, dar care îngrășează. Folosind rețetele standard de băuturi folosite de cocktail-urile din New York, am descompus caloriile pe spirt, suc de fructe și lichior și am scos cifrele. S-ar putea să fie suficient pentru a vă sobri.
Sazerac (140 calorii)
La fel ca vechiul mod, acest clasic din New Orleans a fost unul dintre primii din cărțile de istorie. Aroma de anason pe bază de roșu-rubiniu a bitterului Peychaud redă o clătire Pernod, texturând whisky-ul de secară îndulcit, în timp ce o răsucire a coajei de lămâie aruncată lasă o aromă tentantă. Este cea mai mică îngrășare dintre cocktailurile pe care le-am examinat.
Franceză 75 (141 calorii)
Un cocktail ascuțit, ascuțit, acest standard Jazz Age completează lămâia, ginul și zahărul, cu un dram de șampanie pâlpâitoare pentru o sărbătoare într-un pahar. Bulele aduc rapid alcoolul în sânge, dar este totuși o opțiune cu calorii scăzute.
De modă veche (151 calorii)
Bunicul cocktail-urilor, rămâne unul dintre favoritele din toate timpurile pentru băutorii serioși. O atingere de zahăr demerara și câteva linii de amărui (nu pot merge prost cu Angostura și portocala) servesc pentru a tăia arsura și a evidenția natura dulce, stejarică a bourbonului.
De la editorii de Detalii
Caipirinha (152 calorii)
Băutura națională a Braziliei atrage palatele americane cu baza sa de cachaca, un spirit de trestie de zahăr care poate emite un miros de petrol. Adăugați câteva tei amestecate și un strop de sirop simplu și veți avea un concurent complex, demn de daiquiri. Nu e de mirare că brazilienii arată atât de bine.
Mojito (161 calorii)
Există un motiv pentru care importul cubanez rămâne atât de popular: frunzele de mentă amestecate adaugă un indiciu rece și mentol la o combinație stimulatoare de rom alb, var și zahăr. Lecția de aici: Menta este un stimulent excelent al aromelor cu conținut scăzut de cal.
Daiquiri (163 calorii)
Bastardizat de-a lungul anilor de fructe și blenderuri tropicale, daiquiriul original - doar rom, suc de lime și zahăr - era o băutură bărbătească favorizată de Hemingway și ofițerii navali. Notă: Dacă beți un daiquiri înghețat gigant într-o ceașcă Slurpee, veți bea mai mult de 163 de calorii.
Bloody Mary (168 calorii)
Cocktailul de brunch puternic este, probabil, cel mai bun gust savuros și vegetal de acolo - vodca rămâne în afara drumului, aducând pur și simplu dovada sucului de roșii suculente, sosului Worcestershire malțuit, o picătură de suc de lime strălucitor și căldura unui mic Tabasco și piper. Totuși, problema cu aceasta este că rareori bei doar una.