Castraveți japonezi murați rapid - Lemon Bowl®

Ultima actualizare: 13 decembrie 2020

lemon

Aceste murături rapide japoneze crocante sunt ușor de făcut și gustarea perfectă sărată, dulce și acră, cu conținut scăzut de calorii, pentru a fi servită înainte sau cu o masă.

Murăturile sunt una dintre gustările mele preferate cu conținut scăzut de calorii - însărcinate sau nu - și acești castraveți japonezi murați rapid nu dezamăgesc. De la mâncarea thailandeză la mâncarea vietnameză, unul dintre motivele pentru care iubesc mâncărurile asiatice de toate felurile este că oferă echilibrul delicat al gustului sărat, acru, picant și dulce.

Sezonul castraveților a sosit, ceea ce înseamnă că sunt ușor disponibile, extrem de accesibile și pline de prospețime. Această rețetă funcționează cu o varietate de castraveți, inclusiv castraveții englezi arătați în fotografia mea, dar este, de asemenea, ideală pentru castraveții mici de murat pe care îi puteți crește în curtea dvs.