Câștigarea luptei împotriva obezității

Dacă am fi trimis marini în Marja fără artilerie și sprijin aerian adecvat, credeți că ar fi avut succes? Din fericire, nu am făcut această greșeală. Dar facem ceva similar în cantinele școlii. Le cerem directorilor de servicii alimentare să îmbunătățească prânzurile școlare fără a oferi finanțare adecvată, echipamente sau opțiuni sănătoase.

Poate părea o întindere pentru a compara securitatea națională cu alimentele pe care copiii le pun pe tăvile de prânz. Dar crearea Programului național de prânz școlar a fost determinată de fapt de preocupările apărării naționale. După Marea Depresiune, mulți potențiali recrutați au fost subnutriți și nu au fost capabili să servească.

În 1944, Sen. Richard B. Russell din Georgia a propus un program de prânz școlar - ulterior semnat în lege ca Legea națională pentru prânzul școlii Richard B. Russell - pentru a combate malnutriția și a se asigura că copiii primesc suficiente calorii și alți nutrienți. Russell a văzut în mod direct cum foamea îi afectase pe georgieni, în special pe copii.

În aceste zile, avem problema opusă. Desigur, unii copii încă nu ajung să mănânce - dar milioane de alții consumă prea multă mâncare nesănătoasă. În calitate de senator de stat, sunt dureros conștient de epidemia de obezitate care cuprinde națiunea. Georgia are acum a treia cea mai mare rată de copii obezi și supraponderali din țară - un șoc de 37%.

Siguranța noastră națională poate fi din nou în joc. Un studiu recent a constatat că 27% dintre adulții tineri sunt prea supraponderali pentru a se califica chiar și pentru a lupta pentru țara noastră. Dacă adăugați pe cei care nu pot demonstra un nivel minim de fitness fizic, acest număr crește la mai mult de o treime.

---