Cele mai bune 5 cărți paleo și ancestrale pe care toată lumea ar trebui să le citească; Laura Schoenfeld
Această postare poate conține linkuri afiliate.
În calitate de blogger paleo și de sănătate ancestrală, primesc o mulțime de cărți prin poștă pentru revizuire. Există zeci de cărți noi care apar în fiecare an și, deși îmi place faptul că există atât de multe voci care împărtășesc cuvântul despre beneficiile unei diete alimentare reale, cred, de asemenea, că există câteva cărți de bază pe care toată lumea ar trebui să le citiți dacă intenționează să-și transforme dieta Paleo într-un stil de viață durabil pe termen lung.
În această postare pe blog, voi face recomandările mele pentru cele mai bune cinci cărți de cumpărat (și citite!) Dacă doriți să fiți foarte bine educați cu privire la principiile unei diete ancestrale sănătoase sau paleo. Nu voi vorbi despre cărți de bucate și nu voi discuta despre cărți specifice bolii, deoarece multe dintre acestea nu sunt tipurile de cărți pe care le cred toata lumea trebuie citit. Probabil că voi scrie postări de blog separate pentru acestea, deoarece există multe pe care nu le includ pe această listă, dar sunt pe care le folosesc frecvent cu clienții care au probleme de sănătate specifice.
Deocamdată, iată cele cinci cărți pe care cred că ar trebui să le aibă toată lumea în biblioteca lor de nutriție și sănătate.
[Tweet „Ați citit aceste 5 cărți incredibile #Paleo?”]
1. Paleo practic
Practical Paleo al lui Diane Sanfilippo este un loc minunat de început pentru oricine este nou în Paleo și dorește o imagine de ansamblu excelentă, foarte vizuală, despre cea mai bună modalitate de implementare a dietei, împreună cu raționamentul pentru multe dintre principiile principale ale Paleo, inclusiv de ce eliminăm uleiuri vegetale și cereale rafinate. Această carte a fost un instrument crucial pentru mulți dintre clienții mei, în special pentru cei din zona Raleigh, iar Dr. Dishman, medicul naturist cu care lucrez, îi determină frecvent pe pacienții săi să cumpere această carte ca un ghid neprețuit la recomandările de dietă pe care le le face.
Ceea ce este minunat la această carte și la lucrările lui Diane în general, este că există mai multe ghiduri ușor de urmat despre cum să faci totul, de la găsirea carbohidraților Paleo, până la depozitarea unei cămară, până la găsirea glutenului ascuns. Diane își face întotdeauna informațiile extrem de ușor de urmărit și implementat, iar această carte poate fi cea mai utilă pentru oricine care este nou în Paleo și nu știe de unde să înceapă. De asemenea, ea oferă informații adaptate mai multor condiții de sănătate comune, pentru a ajuta persoanele să ia decizii corecte pentru problemele lor de sănătate.
Paleo practic se află în partea de sus a listei mele, pentru că dacă aș putea da o singură carte cuiva care dorește să înceapă o dietă mai inspirată din strămoși, acesta ar fi cel pe care le-am spus să-l primească. Dacă nu îl aveți deja în bibliotecă, comandați-l astăzi pe Amazon!
2. Codul dvs. personal Paleo
Codul tău personal Paleo al lui Chris Kresser este al doilea pe lista mea, deoarece consider că este necesar să citească persoanele care au cumpărat deja ideea de Paleo și poate au încercat o versiune a dietei Paleo de câteva luni, dar realizează că trebuie să înțeleagă mai multe despre știința din spatele recomandărilor dietetice, precum și despre justificarea luării anumitor decizii alimentare pentru a răspunde nevoilor lor unice de sănătate.
Poate că cel mai mare motiv pentru care Codul tău personal Paleo este numărul 2 pe această listă este că Chris trece cititorii prin metoda sa pas cu pas pentru reintroducerea alimentelor pe care le-au evitat pentru a determina dacă alimentele sunt cu adevărat o problemă. Nu pot sublinia suficient importanța acestui proces: atât de mulți dintre clienții mei evită inutil anumite alimente care fie a) nu le provoacă deloc probleme, fie b) sunt o componentă importantă a progresului lor în sănătate.